Miele HBBL 60 Manual page 84

UA - uk
Åìàëüîâàíà ïîâåðõíÿ
ïåðôîðîâàíîãî äåêà Gourmet âêðèòà
íàäçâè÷àéíèì àíòèïðèãàðíèì
ïîêðèòòÿì PerfectClean, ÿêå ëåãêî
î÷èùàºòüñÿ. Íåìຠïîòðåáè ó
äîäàòêîâîìó çìàùåíí³ ïåðåä
âèï³êàííÿì ïîâåðõí³ äåêà æèðîì àáî
âêðèâàíí³ éîãî ïàïåðîì äëÿ
âèï³êàííÿ.
Íå êîðèñòóéòåñÿ êåðàì³÷íèìè
íîæàìè íà ïîâåðõí³ ç ïîêðèòòÿì
PerfectClean, îñê³ëüêè ìîæóòü
óòâîðèòèñÿ ïîäðÿïèíè.
Äîçâîëÿºòüñÿ íàð³çàòè âèï³÷êó íà
ïåðôîðîâàíîìó äåö³ Gourmet çà
äîïîìîãîþ çâè÷àéíîãî ìåòàëåâîãî
íîæà.
Ìàêñ. íàâàíòàæåííÿ íà
ïåðôîðîâàíå äåêî Gourmet
ñòàíîâèòü 15 êã.
Ñâ³æà âèï³÷êà
Ñïåðø ðîçêîò³òü ò³ñòî íà ð³âí³é
ðîáî÷³é ïîâåðõí³, à ïîò³ì ïîêëàä³òü
éîãî íà ïåðôîðîâàíå äåêî Gourmet.
Òàêèì ÷èíîì Âè çìîæåòå óíèêíóòè
íàäì³ðíîãî âòèñêàííÿ ò³ñòà ó âèïóêë³
åëåìåíòè ïåðôîðàö³¿.
Íàñòóïí³ ïðèêëàäè âêàçóþòü âèõ³äí³
äàí³ äëÿ ââåäåííÿ óñòàíîâîê òà ÷àñó.
×àñ ìîæå âàð³þâàòèñÿ çàëåæíî â³ä
ðåöåïòó.
84
Á³ëèé õë³á (äð³æäæîâå ò³ñòî)
Ðåæèì ðîáîòè
Ïàðîâèé ³ìïóëüñ
Òåìïåðàòóðà
гâåíü
çàâàíòàæåííÿ
äåêà
×àñ âèï³êàííÿ
Áóëî÷êè (äð³æäæîâå ò³ñòî)
Ðåæèì ðîáîòè
Ïàðîâèé ³ìïóëüñ
Ïîïåðåäíº
íàãð³âàííÿ
Òåìïåðàòóðà
гâåíü
çàâàíòàæåííÿ
äåêà
×àñ âèï³êàííÿ
ϳöà (äð³æäæîâå ò³ñòî)
Ðåæèì ðîáîòè
Ïîïåðåäíº
íàãð³âàííÿ
Çìåíøåííÿ
âîëîãîñò³
Òåìïåðàòóðà
гâåíü
çàâàíòàæåííÿ
äåêà
×àñ âèï³êàííÿ
êîíâåêö³ÿ ç ïàðîþ
*)
d
àâòîìàòè÷íî
180–200 °C
2. [1.] çíèçó
25–35 õâ.
êîíâåêö³ÿ ç ïàðîþ
*)
d
1
â³äðàçó ï³ñëÿ
çàâàíòàæåííÿ
áóëî÷îê
òàê
190–200 °C
2. [1.] çíèçó
20–30 õâ.
Âåðõí³é/íèæí³é
æàð V
òàê
*)
âêë.
190–210 °C
2. [1.] çíèçó
30–45 õâ.