CH - it
Torta con granella (pasta lievitata)
Modalità
Immissione
vapore
Temperatura
Ripiano
Durata cottura
Torta di cipolle (pasta lievitata)
Modalità
Temperatura
Ripiano
Durata cottura
Treccia con lievito
Modalità
Immissioni
vapore
Temperatura
Ripiano
Durata cottura
Torta con frutta e granella (pasta con
olio/ricotta)
Modalità
Temperatura
Ripiano
Durata cottura
26
Cottura climatizzata
d
*)
automatica
160–180 °C
2° [2°] dal basso
40–55 min.
Calore superiore e
inferiore V
180–200 °C
2° [1°] dal basso
23–35 min.
Cottura climatizzata
d
*)
2
dopo 8 min. e dopo
altri 10 min.
170–190 °C
2° [1°] dal basso
25–35 min.
Aria calda + U
150–170 °C
2° [2°] dal basso
30–45 min.
Crostata con frutta
Modalità
Preriscaldare
Riduzione
umidità
Temperatura
Ripiano
Durata cottura
Mele ad anelli (essiccare)
Modalità
Temperatura
Ripiano
Durata
preparazione
*)
Questa modalità di cottura/funzione
non è in dotazione per tutte le cucine
economiche/forni.
**)
La frutta dovrebbe risultare elastica
ma non secca.
[ ]
I dati tra parentesi quadra si riferiscono
ai forni con 3 ripiani.
Prodotti congelati e già pronti
Attenersi alle istruzioni della casa pro-
duttrice sulla confezione.
Programmi automatici
È possibile usare la placca con fori
gourmet anche coi programmi automa-
tici.
I programmi automatici non sono in do-
tazione per tutti i forni.
Calore superiore e
inferiore V
sì
*)
on
210–230 °C
1° [1°] dal basso
30–40 min.
Aria calda + U
80–100 °C
2° [2°] dal basso
**)
ca. 120 min.