Breville BOV800XL Instruction Booklet page 110

LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN
4. La température de cuisson et la grandeur
de la pizza peuvent être ajustés avant ou
durant le cycle de grillage.
a) Le chiffre supérieur apparaissant sur
l'écran ACL indique la température de
cuisson.
Tournez le bouton de TEMPÉRATURE
pour ajuster la température de cuisson
par tranches de 10°F, de 120°F à
450°F maximum (ou en degrés
Celsius, par tranches de 5°C, de
50°C à 230°C).
b) Le chiffre inférieur apparaissant sur
l'écran ACL indique le temps de
cuisson.
La grandeur de la pizza détermine le
temps de cuisson. Tourner le bouton
TIME (minuterie) pour sélectionner la
grandeur : 6, 8, 10,12 ou 13.
NOTE:
Vu la variété considérable de pizzas
disponibles, vous devrez déterminer
si vous cuisez une pizza fraîche ou
congelée, avec une croûte mince ou
épaisse, et ajuster le temps de
cuisson en conséquence.
Par exemple, la pizza congelée peut
nécessiter un plus long temps de
cuisson, de même que la pizza à
croûte épaisse.
NOTE:
Le four mémorisera votre séletion
de température de cuisson et la
grandeur de pizza choisie jusqu'à
ce que vous la changiez ou que
vous débranchiez le four. Lorsque
le four sera rebranché, la fonction
PIZZA retournera automatiquement
aux préréglages de température de
450°F, de grandeur de pizza '12',
de CONVECTION et de
DÉCONGÉLATION.
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MC DE BREVILLE
5. Enfoncez le bouton de démarrage
START/CANCEL pour activer ce réglage.
Le voyant lumineux entourant le bouton
s'illuminera en rouge et le signal sonore
se fera entendre.
6. L'indication PREHEATING (préchauffage)
clignotera sur l'écran ACL. Une fois que
la température requise aura été atteinte,
le signal sonore se fera entendre.
7. Placez la plaque à pizza Breville (ou la
pizza) au centre de la grille afi n de laisser
circuler l'air autour de la pizza.
MIDDLE
NOTE:
Si vous cuisez de la pizza fraîche,
utilisez la plaque à pizza Breville.
Vous pouvez la saupoudrer de
semoule de maïs ou la vaporiser.
Si vous cuisez une pizza achetée
fraîche ou congelée, utilisez la
plaque à pizza Brevillle. Ne vous
servez pas de la plaque en papier
aluminium jetable fournie, car elle
peut faire surchauffer le four. Pour
la pizza congelée, assurez-vous
de retirer l'emballage, incluant le
carton, le plastique, le papier ou tout
autre matériel infl ammable, avant de
placer la pizza dans le four.
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