Miele HUB 62-35 Manual page 122

ro-RO - Tavă gourmet
Stratul anti-aderenţă
Folosiţi doar puţin ulei sau grăsime,
adecvate pentru prăjire. Datorită stratu-
lui anti-aderenţă nu se lipeşte nimic şi
puteţi găti mâncăruri cu puţine calorii.
În general gătiţi la căldură redusă sau
medie.
Pentru prăjirea sau frigerea alimentelor
pe arzător, încălziţi tava goală la un ni-
vel de putere ridicat timp de 2 până la
maximum 5 minute.
Reduceţi temperatura după prăjirea ali-
mentelor şi continuaţi programul de gă-
tire la un nivel de putere mai mic.
Evitaţi deteriorarea stratului anti-aderen-
ţă:
- Nu supraîncălziți tava.
Reduceţi temperatura în timp util.
- Nu folosiţi obiecte metalice sau ascu-
ţite.
Folosiţi doar ustensile de gătit din
plastic sau lemn.
- Nu folosiţi tava pentru marinarea sau
macerarea alimentelor acide, de ex.
friptură marinată în baiţ.
Acestea pot ataca stratul anti-ade-
renţă. Dar, bineînţeles, aceste mân-
căruri pot fi gătite în tavă.
Nivel
La unele cuptoare puteţi să citiţi denu-
mirile nivelurile ţinând uşa deschisă. În
rest, număraţi nivelurile de jos în sus.
Nivelul 1 este întotdeauna nivelul cel
mai de jos.
În general, introduceţi tava pe nivelul 1.
122
Pentru gratinare puteţi să folosiţi şi ni-
velul 3.
Gratinaţi pe acest nivel timp de maxi-
mum 10 minute dacă folosiţi funcţiile
Gril/Gril complet  sau Gril econo-
mic .
În cuptoarele cu microunde aşezaţi tava
pe grătar, pe nivelul de aşezare 1.
Dacă tava nu se potriveşte în ghidajele
laterale ale incintei cuptorului, aşezaţi
tava pe grătar.
Folosirea reţetelor proprii
Cantităţi
Pornind de la cantităţile din reţetă pen-
tru patru persoane:
- În tava mare puteți să gătiți aprox. de
patru ori cantitatea.
- În tava mică puteți să gătiţi aprox. de
trei ori cantitatea.
Durată de gătire
Datorită cantităţii, durata de gătire creş-
te cu aprox. 20-40 minute față de timpul
indicat în reţetă.
Temperatură
Dacă în reţetă nu există indicaţii privind
setarea temperaturii:
- La funcţia Ventilator plus  selec-
tați o temperatură între 160-180 °C.
- La funcţia Încălzire superioară/inferi-
oară  selectați o temperatură între
180-210 °C.