Breville Fast Slow GO Instruction Book page 65

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8. Presione el botón START (INICIAR) para
comenzar a cocinar. El botón START/
CANCEL (INICIAR/CANCELAR) se
iluminará en naranja, y se iluminará
'PREHEAT' (PRECALENTAR).
NOTA
Es normal que la olla eléctrica libere pequeñas
ráfagas de vapor mientras se estabiliza.
9. Si la tapa no se trabó correctamente,
el indicador 'LID' (TAPA) parpadeará y la
alerta sonora emitirá un pitido, la cocción
se detendrá hasta que la tapa esté en la
posición correcta. Gire la perilla de la
tapa en sentido horario para trabar la tapa
y comenzar a cocinar.
10. Una vez que la olla eléctrica haya alcanzado
la presión, la luz indicadora "PREHEAT"
(PRECALENTAR) desaparecerá, sonará la
alerta de la olla eléctrica y el temporizador
comenzará la cuenta regresiva.
11. El tiempo se puede ajustar durante el
ciclo de cocción a presión presionando
los botones de TIEMPO (+/-). El ciclo
se puede pausar en cualquier momento
presionando el botón START/CANCEL
(INICIO/CANCELAR). Para finalizar
el ciclo, mantenga pulsado START/
CANCEL (INICIAR/CANCELAR)
durante 2 segundos. Si ya hay presión en el
recipiente, pasará inmediatamente al ciclo
de LIBERACIÓN DE VAPOR.
12. Al final del ciclo de cocción a presión,
sonará la alerta de la olla eléctrica y el vapor
se liberará automáticamente a través de la
válvula de liberación de presión. El icono
de vapor parpadeará y el temporizador
comenzará una cuenta progresiva.
13. Si se selecciona la liberación de vapor
NATURAL, la presión disminuirá
naturalmente en el recipiente sin forzar
el vapor a través de la válvula de liberación
de presión. El ajuste STEAM RELEASE
(LIBERACIÓN DE VAPOR) se puede
cambiar durante el ciclo de LIBERACIÓN
DE VAPOR presionando el botón STEAM
RELEASE (LIBERACIÓN DE VAPOR).
14. Al final del ciclo de LIBERACIÓN DE
VAPOR, sonará la alerta de la olla eléctrica,
la pantalla parpadeará y si "KEEP WARM"
(MANTENER CALIENTE) está encendido,
el temporizador de la pantalla comenzará
una cuenta progresiva.
15. Abra la tapa girando la perilla de la tapa en
sentido antihorario y levante con cuidado
la tapa a la posición abierta con bisagras.
16. Después de 5 minutos de inactividad,
se activará el modo de espera. El LED
dejará de estar iluminado.
ADVERTENCIA
Para evitar quemaduras por el escape de vapor,
nunca coloque el rostro o las manos sobre la
olla al quitar la tapa.
ADVERTENCIA
Si la tapa no se desbloquea, esto indica que el
equipo aún está bajo presión. No fuerce la tapa
para abrirla, ya que cualquier presión restante
puede ser peligrosa.
LIBERACIÓN MANUAL DE VAPOR
Mantenga presionado el botón STEAM
RELEASE (LIBERACIÓN DE VAPOR) para
liberar el vapor manualmente.
NOTA
Al presionar y mantener presionado el
botón STEAM RELEASE (LIBERACIÓN DE
VAPOR) durante o después de un ciclo de
cocción, se abrirá la válvula de liberación de
presión.
LIBERACIÓN DE VAPOR VARIABLE
A MANOS LIBRES
The Fast Slow GO™ presenta 3 métodos
de liberación de vapor:
Auto Quick (Liberación automática rápida)
La presión se libera rápidamente para
minimizar la sobrecocción de alimentos
o recetas con tiempos de cocción cortos.
Esto se recomienda solo para los tipos de
15

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