GE Quick Set V Series Owner's Manual page 75

C6mo usar el homo de convecci6n, mod /o l
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CONVECTION
cook,
Cocci6n por convecci6n (an
algunos
modelos)
El homo de convecci6n viene con un modo
de cocci6n por convecci6n y puede utilizarse
para horneado por convecci6n de 1 bandeja
u homeado pot convecci6n con bandejas
mOltiples.
ZZZZZZZZZZZZZZ Funcionamiento del ventilador de convecci6n
En un homo de convecci6n, un ventilador
hace circular aire caliente sobre, por debajo y
alrededor de los alimentos.
Esta circulaci6n de aire caliente se distribuye de
manera pareja a trav6s de la cavidad
del horno. Como resultado, los alimentos
se cocinan y doran en forma pareja,
a menudo en menos tiempo.
NOTA:Para potenciar al m6ximo una cocci6n
pareja, el ventilador est6 diseflado para girar en
ambas direcciones, con una pausa entre elias.
Esto es normal.
El ventilador de convecci6n se apaga cuando
se abre la puerta de horno. NO DEJEla puerta
abierta durante periodos prolongados mientras
utiliza la cocci6n por convecci6n ya que puede
acortar la vida 6til del elemento calentador de
convecci6n.
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Posici6n de bande]as mOltiples.
Horneado por convecci6n con bandejas m(#tiples
Debido a que el aire caliente circula en forma
pareja en todo el homo, los alimentos pueden
hornearse con excelentes resultados usando
bandejas m61tiples.
El horneado con bandejas m61tiplespuede
incrementar un poco los tiempos de cocci6n
de algunos alimentos, pero el resultado total
es el ahorro de tiempo. Las galletas, muffins,
bizcochos y otros panes r6pidos Iogran
resultados muy buenos con el horneado con
bandejas m61tiples.
Cuando hornee con 3 bandejas, coloque una
en la segunda (B)posici6n, otra en la cuarta (D)
posici6n y la tercera en la sexta (F)posici6n.
Para horneado con dos bandejas, coloque
una en la segunda (B)posici6n.Coloque la otra
bandeja en la quita (E)posici6n.
Horneado por convecci6n con 1 bandeja
Cuando realice un horneado por convecci6n
con s61ol_bandeja, coloque los alimentos en el
centro del horno.
C6mo adaptar recetas...
Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el
homo de convecci6n.
Utilice el tamaBo de recipiente
recomendado.
Algunas instrucciones en paquetes de
estofados congelados o platos principales
han sido desarrollados utilizando hornos
de convecci6n comerciales. Para mejores
resultados, precaliente el homo y utilice
la temperatura para horneado comOn
indicada en el paquete.
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