50 www.aeg.com
Ψάρι
Τύπος ψαριού
Ψάρι ολόκλη‐
ρο
9.9 Ψήσιμο με γκριλ και θερμό αέρα
Βοδινό
Τύπος κρέα‐
τος
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: λίγο ψη‐
μένο
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: μέτρια
ψημένο
Ροσμπίφ ή φι‐
λέτο: καλοψη‐
μένο
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Χοιρινό
Τύπος κρέα‐
τος
Ωμοπλάτη,
λαιμός, χοιρι‐
νό μπούτι
Μπριζόλα,
παϊδάκια
Ρολό κιμάς
Χοιρινό μπού‐
τι (προμαγει‐
ρεμένο)
Μοσχάρι
Τύπος κρέα‐
τος
Ψητό μοσχάρι
Μοσχάρι κό‐
τσι
Ποσότητα
Θέση ραφιού
1-1,5 kg
Ποσότητα
Θέση ραφιού
ανά εκατοστό
πάχους
ανά εκατοστό
πάχους
ανά εκατοστό
πάχους
Ποσότητα
Θέση ραφιού
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g -1 kg
750 g -1 kg
Ποσότητα
Θέση ραφιού
1 kg
1,5-2 kg
Θερμοκρασία
σε °C
1
210 - 220
Θερμοκρασία
σε °C
1
190 - 200
1
180 - 190
1
170 - 180
Θερμοκρασία
σε °C
1
160 - 180
1
170 - 180
1
160 - 170
1
150 - 170
Θερμοκρασία
σε °C
1
160 - 180
1
160 - 180
Χρόνος σε λε‐
πτά
40 - 70
Χρόνος λεπτά
1)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Χρόνος λεπτά
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Χρόνος λεπτά
90 - 120
120 - 150