AEG 40006VS User Manual page 45

Τύπος εδέσματος
Fatless sponge
cake
Βάση τάρτας - ζύ‐
μη κουρού
Βάση τάρτας -
αφράτο μείγμα
Apple pie (2 φόρ‐
μες Ø20cm, τοπο‐
θετημένες διαγώ‐
νια)
Αλμυρή τάρτα
(π.χ. Κις Λορέν)
Τσιζ κέικ
1) Προθερμάνετε το φούρνο
Κέικ/γλυκά/ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος εδέσματος
Τσουρέκι/στρογ‐
γυλό ψωμί
Χριστόψωμο
Ψωμί (σίκαλης):
1. Πρώτο μέρος
της διαδικα‐
σίας ψησίμα‐
τος.
Δεύτερο μέ‐
2.
ρος της διαδι‐
κασίας ψησί‐
ματος.
Κορνέ/Εκλέρ
Κέικ κορμός
Κέικ με τραγανή
επικάλυψη (ξερο‐
ψημένο)
Κέικ αμυγδάλου
βουτύρου/κέικ με
επικάλυψη ζάχα‐
ρης
Τάρτες φρούτων
(με ζύμη μαγιάς /
2)
αφράτο μείγμα)
Θέση ραφιού
3
2
2
1 - 2
1
1 - 2
Θέση ραφιού
2
2
1 - 2
3
3
3
3
3
Θερμοκρασία σε
°C
1)
170
1)
190 - 210
170 - 190
180
180 - 220
160 - 180
Θερμοκρασία σε
°C
170 - 190
1)
160 - 180
1. 1)
230
2. 1)
160 - 180
1)
190 - 210
1)
180 - 200
160 - 180
1)
190 - 210
170
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
45
Χρόνος σε λεπτά
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
35- 60
60 - 90
Χρόνος σε λεπτά
40 - 50
50 - 70
1. 20
30 - 60
2.
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
35 - 55