Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο
Τύπος εδέσματος
Σουφλέ ζυμαρι‐
κών
Λαζάνια
Λαχανικά ογκρα‐
τέν
Μπαγκέτες με επι‐
κάλυψη λιωμένου
τυριού
Γλυκά φούρνου
Ψάρι στο φούρνο
Γεμιστά λαχανικά
1) Προθερμάνετε το φούρνο
9.6 Ρύθμιση για Πίτσα
Τύπος εδέσματος
Πίτσα (λεπτή ζύ‐
1)
μη)
Πίτσα (με πλούσια
1)
υλικά)
Τάρτες
Σουφλέ με σπανά‐
κι
Κις Λορέν (αλμυ‐
ρή τάρτα)
Ελβετική φλαν
Τσιζκέικ
Μηλόπιτα, σκεπα‐
σμένη
Πίτα με λαχανικά
Άζυμο ψωμί
Τάρτα με φύλλο
κρούστας
Πίτσα Αλσατίας
Πιροσκί (η ρωσική
εκδοχή του καλ‐
τσόνε)
Θέσεις ραφιών
1
1
1
1
1
1
1
Θέση ραφιού
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Θερμοκρασία σε
°C
180 - 200
180 - 200
1)
180 - 200
1)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
Θερμοκρασία σε
°C
2)
200 - 230
180 - 200
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
150 - 170
160 - 180
2)
230 - 250
2)
160 - 180
2)
230 - 250
2)
180 - 200
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
47
Χρόνος σε λεπτά
45 - 60
35 - 50
15 - 30
15 - 30
40 - 60
40 - 60
40 - 60
Χρόνος λεπτά
10 - 20
20 - 35
35 - 55
45 - 60
45 - 55
35 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25