GE 106724 Owner's Manual page 37

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Chili végétarien
3 à 5 ptes 5 1 ⁄ à 7 ptes
2
1 1
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
Dans une poêle, à feu moyen à vif, faire cuire l'oignon dans de l'huile jusqu'à con-
sistance molle. Placer le mélange d'oignons dans la mijoteuse. Ajouter les autres
ingrédients. Mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures; OU
Élevée pendant 4 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.
Ragoût de bœuf
3 à 5 ptes 5 1 ⁄ à 7 ptes
2
1 2
2 3
2 4
1 2
1 1 1 ⁄
2
1 2
Couper les carottes en deux en travers. Mettre le bœuf, les carottes et les pommes
de terre dans la mijoteuse. Dans un bol, battre ensemble la soupe, l'eau et le sachet
d'assaisonnements. Verser sur le bœuf et les légumes. Couvrir et cuire à tempéra-
ture : Basse pendant 8 heures; OU Élevée pendant 4 heures. Donne environ 3 ou 5 pintes.
Rôti à l'allemande
3 à 5 ptes 5 1 ⁄ à 7 ptes
2
1 ⁄ 3 ⁄
3 4
2 c. à soupe 1 ⁄
4
1 ⁄ 1 ⁄
4 2
1 ⁄ 1
2
1 2
8 12
1 2
2-3 4-5
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf la viande. Bien mélanger. Ajouter
la viande et bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Basse pendant 8 heures;
OU Élevée pendant 4 heures. Donne environ 4 à 5 ou 8 à 10 portions.
c. à soupe d'huile végétale
oignon(s) moyen(s), haché(s)
sachet(s) de 3 / oz d'assaisonnement au chili
4
boîte(s) de 16 oz de haricots Great Northern, égouttés
boîte(s) de 15 oz de haricots, égouttés
boîte(s) de 15 oz de haricots noirs, égouttés
boîte(s) de 14 oz de tomates coupées en dés
boîte(s) de 8 oz de sauce tomate
boîte(s) de 14,5 oz de bouillon de légumes
sachet(s) de 1 lb de petites carottes
lb de rôti de fin de palette désossé, en cubes
grosses pommes de terre, en cubes
boîte(s) de 10 3 ⁄ oz de soupe condensée à la crème de tomate
4
tasse d'eau
sachet(s) de 1,5 oz de mélange d'assaisonnements pour
ragoût de bœuf
tasse de vinaigre de cidre
tasse de ketchup
tasse d'oignons hachés
c. à thé d'ail haché
boîtes (14 onces) de bouillon de boeuf
biscuits au gingembre
sachet(s) (0,8 once) de mélange à sauce brune
livres de bloc d'épaule ou rôti d'extérieur de ronde
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