GE 106724 Owner's Manual page 35

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Ragoût de boeuf à l'italienne
3 à 5 ptes 5 1 ⁄ à 7 ptes
2
2 1 ⁄ 4
2
1 3
1 2
1 1
2 c. à soupe 1 ⁄
4
1 2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 10 heures; OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 3 ou 5
pintes.
Chaudrée de palourdes de Manhattan
3 à 5 ptes 5 1 ⁄ à 7 ptes
2
1 1
1 1
3 6
1 2
1 2
1
⁄ 1
2
1 ⁄ 1
2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 3 ou 5
pintes.
Pot-au-feu
3 à 5 ptes 5 ⁄ à 7 ptes
1
2
3 6
1 2
1 1
1 2
1 1
1 2
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 10 heures; OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 2
pintes.
livres de boeuf à ragoût désossé, en cubes
boîte(s) (10 onces) de macédoine de légumes congelés
boîte(s) (15 onces) de sauce tomate
c. à soupe de sauce Worcestershire
tasse d'oignons hachés
sachet(s) (1,5 oz) de mélange d'assaisonnements à ragoût de boeuf
bouteille (32 onces) de jus de tomates
boîte (6 onces) de purée de tomate
boîtes (6 1 ⁄ onces) de palourdes hachées, dans leur jus
2
sachet(s) (16 onces) de macédoine de légumes congelés pour
soupe ou ragoût
boîte(s) (16 oz) de pommes de terre tranchées, égouttées
c. à thé de poudre d'ail
c. à thé d'assaisonnement italien
livres de boeuf à ragoût désossé, en cubes
saucisses kolbassa polonaises ou autres saucisses fumées
sachet (1,5 once) de mélange à sauce brune
sachet(s) (16 onces) de macédoine de légumes congelés
pour soupe ou ragoût
boîte (14 onces) de bouillon de boeuf
c. à soupe de sauce Worcestershire
1 ⁄ ou 5
2
11