Oppskrifter For Autotilberedning - Electrolux EMS2688 Instruction Book

OPPSKRIFTER FOR AUTOTILBEREDNING

KYLLINGPANNE MED GRØNNSAKER (AC-1)
Krydret kyllingfrikassé
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
60 g 120 g 180 g langkornet ris (forkokt)
1 1 1 pose safran
25 g 50 g 75 g løk (i skiver)
50 g 100 g 150 g rød paprika (i strimler)
50 g 100 g 150 g purreløk (i strimler)
150 g 300 g 450 g filet av kyllingbryst (i terninger)
pepper, paprikapulver
10 g 20 g 30 g smør eller margarin
150 ml 300 ml 450 ml kjøttkraft
KJØTTDEIG & LØK (AC-2)
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g kjøttdeig(
svinekjøtt
50 g 100 g 150 g løk (finhakket)
1 1 egg
1 / 2 1 / 2
15 g 30 g 45 g brødsmuler av loff
salt & pepper
115 ml 230 ml 345 ml kjøttkraft
20 g 40 g 60 g tomatpuré
65 g 125 g 190 g poteter (i små terninger)
65 g 125 g 190 g gulrøtter (i små terninger)
ss 1 ss 1 ss finhakket persille
1 / 2 1 / 2
GRATINERT FISKEFILET (A1-1)
Gratinert fisk som i Italia
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g fiskefilet
1 / 2 ss 1 ss 1 1 / 2 ss sitronsaft
1 / 2 1 tss 1 1 / 2 ss ansjossmør
ss
30 g 50 g 80 g Gouda (revet)
salt and pepper
150 g 300 g 450 g friske tomater
1 ss 1 ss 2 ss hakkede, blandede urter
1 / 2
100 g 180 g 280 g Mozzarella
1 / 2 ss 3 / 4 ss 1 ss basilikum (hakket)
Tilberedning:
1. Bland ris og safran og legg i en smurt form.
2. Bland løk, rød paprika, purreløk og kylling.
Krydre og legg oppå risen.
3. Ha smøret på toppen.
4. Hell kraften over og dekk med mikrobølgefolie
og tilbered på AUTOTILBEREDNING
(AC-1), "Kyllingpanne med grønnsaker".
5. La retten hvile i 5–10 minutter etter at du har
tatt den ut av ovnen.
Tilberedning:
1. Bland sammen kjøttdeig, løk, egg og
brødsmuler. Krydre med salt og pepper. Plasser
kjøttdeigen i en ildfast form.
oksekjøtt,
1 / 2 1 / 2
2. Bland kjøttkraften med tomatpuré.
3. Tilsett væske, poteter, gulrøtter og persille til
kjøttdeigen og bland godt.
4. Dekk over og tilbered på
AUTOTILBEREDNING (AC-2), "Kjøttdeig
og løk".
5. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet,
rører du rundt i retten og legger på dekselet
igjen.
6. Rør i retten og la den hvile i ca. fem minutter
etter at du har tatt den ut av ovnen. Strø med
persille og server.
Tilberedning:
1. Vask og tørk fisken, og sett den inn med
sitronsaft, salt og ansjossmør.
2. Plasser fisken i en gratineringsform (størrelsen
avhenger av vekten).
3. Strø Gouda over fisken.
4. Vask tomatene og skjær bort stilkområdet.
Skjær dem i skiver og legg dem oppå osten.
5. Krydre med salt, pepper og urteblandingen.
6. La mozzarellaosten dryppe av seg, skjær den i
skriver og plasser den oppå tomatene. Strø
basilikum over osten.
7. Plasser gratineringsformen på den lave risten
og still ovnen på AUTOTILBEREDNING
PLUSS GRILL 1 (A1-1), "Gratinert fiskefilet".
8. La retten hvile i ca. fem minutter etter at du har
tatt den ut av ovnen.
66