Bediening; Tips; Gaartijd - Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

Bediening

Tips

Op de bodem van de keramische pan 2 is de kooktemperatuur het hoogst.
■
Doe daarom eerst de grotere stukken of de ingrediënten met een langere
gaartijd in de pan en leg de rest erbovenop.
Til het glazen deksel 1 zo weinig mogelijk op terwijl het apparaat in werking
■
is. Daardoor gaat immers telkens warmte verloren en wordt het gaarproces
langer.
■ Hoe langer het voedsel gaart, hoe zachter de groenten worden en hoe
malser het vlees.
■ Als er tegen het einde van de gaartijd te veel vloeistof in de keramische
pan 2 zit, til dan het glazen deksel 1 op. Laat het voedsel verder garen
zonder glazen deksel 1, totdat er voldoende vloeistof verdampt is.

Gaartijd

De tabel hieronder geeft een overzicht van een aantal mogelijke ingrediënten en
hun geschatte gaartijd. Deze waarden zijn echter richtwaarden. De daadwerke-
lijke gaartijd hangt, naast uw persoonlijke smaak, van nog een aantal andere
factoren af, bijv. van de begintemperatuur, de aard, grootte en hoeveelheid van
de ingrediënten of van de hoeveelheid toegevoegde vloeistof.
De meeste vlees- en groentegerechten hebben doorgaans een gaartijd van ca.
5-8 uur op „
hoe zachter de groenten worden en hoe malser het vlees. Het komt dus niet op
een minuut aan.
Voedings-
middelen
Rosbief
Varkenshaasje
Kippenborst
Gehakt
Harde groenten
(aardappels, wortels,
selder enz.)
Courgette
Groene erwten
Rode linzen
SSC 200 A1
" en ca. 3-5 uur op „
Hoeveel-
heid
1000 g
500 g
650 g
500 g
300 g
300 g
500 g
500 g
" nodig. Hoe langer het voedsel gaart,
Gaartijd „ "
Gaartijd „
ca. 6-8 uur ca. 4-5 uur
ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur
ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur
ca. 4-5 uur ca. 2-4 uur
ca. 4 -6 uur ca. 2,5-4 uur
ca. 4-5 uur ca. 2,5-4 uur
ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur
ca. 2-4 uur ca. 1,5-2 uur
NL │ BE
"
│
79 ■