Advertisement
Available languages
Available languages
UPPSKRIFTIR FYRIR KLAKASPÆNI
Gerðu þitt eigið!
KLAKASPÆNIR
Búðu til klakaplöturnar. Helltu vatni í klakaboxin og frystu í 12-24 klukkustundir.
Hráefni:
■
1 klakaplata
■
Klakasíróp að eigin vali
Leyfðu klakanum að þiðna aðeins við stofuhita (temprun) þar til yfirborð hans verður glansandi.
Settu klakaplötuna í KitchenAid klakahefilinn. Settu skál undir fylgishlutinn, stilltu hraðann á 10
og byrjaðu að hefla klakaplötuna. Þjappaðu klakanum í litla skál eða glas (best er að nota skál
sem er 10 cm á breidd x 5 cm á hæð) eins þétt og hægt er og dreyptu sírópi yfir eftir smekk.
Njóttu.
Til að fá rjómakenndari klakaspæni:
Settu litla skeið af vanilluís í skálina (best er að nota skál sem er 10 cm á breidd x 5 cm á hæð)
og þjappaðu síðan klakaspæninum í kringum hann og ofan á hann. Dreyptu sírópi yfir eftir
smekk og síðan dálitlu af sætri, niðursoðinni mjólk.
HUGMYND: Skreyttu með öðrum gómsætum mat, t.d. dálitlu matcha-dufti, ferskum,
niðurskornum ávöxtum, karamellusósu, hlaupnammi, þeyttum rjóma.
______________________________________________________________________
Breyttu enn meira eftir eigin höfði!
KLAKASPÆNIR MEÐ KAFFIBRAGÐI
Hráefni:
■
Frosið kaffi
■
1 bolli af kaldri mjólk
■
1 skeið vanilluís
Leiðbeiningar:
Búðu til klakaplöturnar. Helltu afgangskaffi í klakaboxin og frystu í 12-24 klukkustundir. Það
þarf ekki að láta klakann þiðna aðeins fyrir þessa uppskrift.
Settu frosna kaffið í KitchenAid klakahefilinn. Settu skál undir fylgishlutinn, stilltu hraðann á 10
og byrjaðu að hefla af frosna kaffinu.
Dreifðu ískrapinu jafnt í tvær skálar. Bættu við 1 bolla af mjólk í hvora skálina fyrir sig og
hrærðu duglega með gaffli. Bættu við einni skeið af vanilluís og berðu fram með skeið.
HUGMYND: Einnig er hægt að sleppa mjólkinni í þessari uppskrift fyrir hefðbundnara ískrap.
Settu þá einfaldlega eina skeið af vanilluís í skálina fyrst. Heflaðu af frosna kaffinu og þjappaðu
því síðan í kringum ísinn og yfir hann. Bættu við dálitlum rjóma eða sætri, niðursoðinni mjólk.
(1 stk. klaki = 1 ískrap með kaffibragði)
______________________________________________________________________
Vertu skapandi!
ÁVAXTASPÆNIR
1 stk. klaki = 1-10 únsur af spæni
Hráefni:
■
1 stk frosinn ávaxtasafi (epla, appelsínu, trönuberja - án ávaxtakjöts)
■
Kolsýrt vatn, kælt
Leiðbeiningar:
Búðu til klakaplöturnar. Helltu safa í klakaboxin og frystu í 12-24 klukkustundir. Það þarf ekki
að láta klakann þiðna aðeins fyrir þessa uppskrift.
234
Advertisement
