Congelar Alimentos - Blomberg DSM 9630 A++ Operating Instructions Manual

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Congelar

Congelar alimentos

A área de congelação está marcada com o
símbolo
.
Pode utilizar o frigorífico para congelar
alimentos frescos, bem como para guardar
alimentos pré-congelados
Consulte as recomendações fornecidas na
embalagem do alimento.
A Atenção
Não congele bebidas gaseificadas, pois este
tipo de líquidos pode fazer rebentar a garrafa.
Tenha cuidado com os produtos congelados,
como os cubos de gelo coloridos.
Não ultrapasse a capacidade de congelação
do frigorífico por um período superior a 24
h. Consulte o panfleto Funcionalidades
Técnicas.
Para manter a qualidade dos alimentos, o
congelamento deve ser efectuado o mais
rapidamente possível.
Assim, a capacidade de congelação não
será excedida, e a temperatura no interior do
congelador não aumentará.
A Atenção
Mantenha os alimentos já congelados sempre
separados dos alimentos guardados frescos.
Quando congelar alimentos quentes, o
compressor de arrefecimento funcionará
até os alimentos estarem completamente
congelados. Esta situação pode provocar,
temporariamente, um arrefecimento
excessivo do compartimento de refrigeração.
Se tiver dificuldade em abrir a porta do
congelador, após ela ter sido aberta, não se
preocupe. Esta situação deve-se à diferença
de pressão de compensação. Após alguns
minutos a porta abrir-se-á normalmente.
Ouvirá um som de vácuo logo após o fecho
da porta. Esta situação é perfeitamente
normal.
Fazer cubos de gelo
Encha as formas para gelo até 3/4 da sua
capacidade e coloque-as no congelador.
Assim que a água se transformar em gelo,
pode retirar os cubos.
Nunca utilize objectos pontiagudos, como
facas ou garfos, para remover os cubos de
gelo. Este procedimento pode causar lesões!
Deixe os cubos de gelo descongelarem
ligeiramente, ou coloque o fundo da forma
em água quente durante um curto espaço de
tempo.
Descongelação do equipamento
O gelo em excesso afecta o desempenho de
congelação do frigorífico.
Por isso, recomendamos que descongele o
frigorífico pelo menos duas vezes por ano, ou
sempre que a altura do gelo exceder 7 mm.
Descongele o frigorífico com ele vazio ou
quando tiver poucos alimentos.
Retire os alimentos congelados. Embrulhe
os alimentos congelados em várias camadas
de papel, ou numa manta, e guarde-os num
local frio.
Desligue o frigorífico para iniciar o
procedimento de descongelação.
Retire os acessórios (prateleiras, gavetas,
etc.) do frigorífico e utilize um recipiente
adequado para recolher a água proveniente
da descongelação.
Utilize uma esponja ou um pano macio
para remover a água da descongelação, se
necessário (Fig. 3).
Mantenha a porta aberta durante a
descongelação.
Para uma descongelação mais rápida,
coloque recipientes com água quente no
interior do frigorífico.
Nunca utilize dispositivos eléctricos, aerossóis
de descongelação ou objectos pontiagudos,
como facas ou garfos, para remover o gelo.
Depois da descongelação estar concluída,
limpe o interior (Consulte a secção "Limpeza
e cuidados").
Ligue novamente o frigorífico à electricidade.
Coloque os alimentos congelados nas
gavetas e no interior do congelador.
6
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