Placering Af Maden; Information Om Dybfrysning - Blomberg KFD 9952 XA+ Manual

Afrimning
Fryserafdelingen afrimer automatisk.

Placering af maden

Hylde til fryserrum
Æggebakke
Hylder til køleskab
Lågehylder til
køleskab
Grøntsagsrum
Freshzone-sektion
Forskellige frosne
madvarer, som f.eks.
kød, fisk, is, grøntsager
osv.
Æg
Mad i skåle,
overdækkede
tallerkener og lukkede
beholdere
Små og pakkede
madvarer eller drinks
(f.eks. mælk, frugtjuice
og øl)
Frugt og grønt
Delikatesseprodukter
(ost, smør, salami osv.)

Information om dybfrysning

Mad skal fryses så hurtigt som muligt
efter at være blevet sat i køleskabet,
for at bevare den gode kvalitet.
TSE normen kræver (iflg. visse
målebetingelser), at fryseskabet fryser
4,5 kg madvarer ved 32°C omgivende
temperatur til -18°C eller lavere
inden for et døgn for hver 100 liters
fryserrumindhold.
Det er kun muligt at opbevare mad
i lang tid ved -18°C eller lavere
temperaturer.
Du kan bevare madens friskhed i
mange måneder (ved -18°C eller lavere
temperaturer i dybfryseren).
ADVARSEL! A
• Madvarerne skal deles i portioner,
der svarer til familiens daglige behov
eller efter måltider.
• Madvarerne skal pakkes i lufttætte
poser for at forhindre dem i at udtørre,
selv om de bliver opbevaret i kort tid.
Nødvendige materialer til emballering:
• Kuldebestandigt selvklæbende tape
• Selvklæbende label
• Gummiringe
• Kuglepen
Materialerne, der bruges til indpakning,
skal være revne-sikre og bestandige
mod kulde, fugt, lugt, olier og syrer.
Madvarer, der skal fryses, bør ikke
komme i kontakt med de allerede
frosne varer for at forhindre, at disse
delvist tør op.
Frossen mad bør bruges med det
samme, efter det er tøet op, og det må
ikke fryses ned igen.
28
DA