AEG 43036IW-MN User Manual page 66

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Fleischart
Roastbeef/Filet
1) Sonderprogramm. Bräunen unter dem Grill oder mit Ober-/Unterhitze bei 250 °C
möglich. Die Fleischsonde muss ggf. vor dem Grillen entfernt werden.
Kalb
Fleischart
Rinderfilet
Lamm
Fleischart
Keule/Schulter/
Rücken
Schwein
Fleischart
Schweinebraten
Schweinerippchen
1)
Nackenfilets
Schinken
Geflügel
Fleischart
Hähnchen, in Stü-
cken
1)
Ente
Ente, langsam ge-
1)
röstet
Putenbraten, ge-
füllt
Putenbrust
Rost
1-2
Rost
1)
2-3
Rost
2
Rost
1)
2-3
2-3
2-3
1-2
Rost
2-3
2-3
2-3
1-2
2-3
Temperatur in °C
160
Temperatur in °C
160
Temperatur in °C
160
Temperatur in °C
175
175
160
150
Temperatur in °C
180
150
130
150
175
Zeit in Minuten
pro Kilogramm
Fleisch
90-120
Zeit in Minuten
pro Kilogramm
Fleisch
60-70
Zeit in Minuten
pro Kilogramm
Fleisch
80-100
Zeit in Minuten
pro Kilogramm
Fleisch
60-70
60
90-120
60-100
Zeit in Minuten
pro Kilogramm
Fleisch
55-65
55-65
insgesamt ca. 5
Stunden
50-60
70-80