Pastaeinsätze - KitchenAid 5KPEXTA Operating Instructions And Recipes

WARNUNG
Lebensmittelvergiftung
Lebensmittel mit verderblichen
Zutaten wie Eiern, Milchprodukten
und Fleisch dürfen höchstens eine
Stunde ungekühlt bleiben.
Ansonsten droht die Gefahr einer
Lebensmittelvergiftung oder
Übelkeit.
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
AGHETTI
BUCATINI
MACARONI
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
Pastaeinsätze
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
Gefahr einer
SPAGHETTI (EinSAtZ f)
Empfohlene Geschwindigkeit
BUCATINI
RIGATONI
für die Küchenmaschine: 10
Pastalänge - circa 24 cm.
BUCATINI (EinSAtZ g)
Empfohlene Geschwindigkeit FUSILLI
RIGATONI
für die Küchenmaschine: 10
Pastalänge - circa 24 cm.
RIGATONI (EinSAtZ h)
Empfohlene Geschwindigkeit FUSILLI
für die Küchenmaschine: 6
Pastalänge - circa 4 cm.
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
BUCATINI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
Trennen frischer Pasta
trennen Sie die Pasta nachdem Sie sie durch
den entsprechenden Vorsatz gepresst haben.
die Pasta kann nun direkt zubereitet werden.
falls Sie die Pasta stattdessen trocknen
möchten, verwenden Sie für lange nudeln den
KitchenAid®-trockner (KPdr) oder trocknen
Sie die einzelnen nudeln auf einem handtuch,
das Sie auf einer ebenen fläche ausbreiten.
Besonders kurze Pasta sollte auf einer ebenen
fläche getrocknet werden.
Aufbewahrung frischer Pasta
Lassen Sie die Pasta 1 Stunde an der Luft
trocknen. geben Sie sie anschließend bis zu
5 tage in einem luftdichten Plastikbeutel in
den Kühlschrank. Lange nudeln (außer fusilli)
können vor dem trocknen zu einem nest
geformt werden.
6
FUSILLI (EinSAtZ i)
Empfohlene Geschwindigkeit
für die Küchenmaschine: 2-4
Pastalänge - traditionell (lang)
RIGATONI
24 cm; kurz: 4 cm.
GROSSE MAKKARONI (EinSAtZ J)
Empfohlene Geschwindigkeit
FUSILLI
für die Küchenmaschine: 6
BUCATINI
RIGATONI
Pastalänge - bis zu 5 cm.
KLEINE MAKKARONI (EinSAtZ K)
Empfohlene Geschwindigkeit
FUSILLI
für die Küchenmaschine: 6
Pastalänge - bis zu 4 cm.