Table of Contents
Advertisement
5
Sätt på locket, och se till att drivaxelns/
tillsatsens övre ände kommer in i mitten på
locket.
6
Sätt i kontakten och välj en hastighet (se
diagrammet "Rekommenderad användning"
O
).
7
Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning för
att ta loss skålen, locket och tillbehören.
Använda knivbladet
C
Se illustrationerna
1
Följ anvisningarna under "Använda
matberedaren".
Tips och idéer
Använd momentanreglaget för grövre
konsistens.
Skär livsmedel som kött, bröd, grönsaker i
cirka 2 cm stora kuber.
Bryt kex i bitar och släpp ner dem i
matningsröret medan maskinen går.
Var noga med att inte arbeta degen för
mycket.
För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen,
skuret i 2 cm tärningar.
För bästa resultat när du bearbetar kladdiga
frukter/ingredienser, t.ex. dadlar, använder
du först "Pulsknappen" för att bryta ner
ingredienserna och sedan kontinuerlig
bearbetning på maxhastighet.
Använda degverktyget
C
Se illustrationerna
Används för jästdegar.
1
Följ anvisningarna under "Använda
matberedaren".
Tips och idéer
Bearbeta inte längre än 60 sekunder.
Placera de torra ingredienserna i skålen och
addera vätska genom matarröret medan
apparaten är igång. Bearbeta tills dess att en
jämn, elastisk boll av deg bildas.
Gör den andra knådningen för hand. Att göra
den andra knådningen i skålen är inte att
rekommendera, eftersom matberedaren då
kan bli ostadig.
Använda emulgeringsverktyget
C
Se illustrationerna
1
Följ anvisningarna under "Använda
matberedaren".
-
I
-
I
-
I
Tips och idéer
Se till att skålen och vertyget är rena och fria
från fett innan du använder dem.
Majonnäs – Tillsätt ägg och kryddor till skålen
och blanda i några sekunder. Häll oljan stadigt
men gradvis igenom matarröret medan
apparaten är igång.
Använda citruspressen
medföljer)
Se illustrationerna
1
Montera drivaxeln och skålen på nätenheten.
2
Passa in silen i skålen – kontrollera att
handtaget på silen är i låst läge, direkt
ovanför handtaget på skålen.
3
Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den
har gått hela vägen ner.
4
Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten
och tryck frukten mot konen.
Citruspressen startar inte om silen inte är
korrekt fastlåst.
Tips och idéer
För bäst resultat ska frukten förvaras och
pressas i rumstemperatur och rullas för hand
på en arbetsbänk innan den pressas.
Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra
under pressningen för att få ut all fruktsaften.
Om du pressar stora mängder juice ska du
tömma silen regelbudet så att fruktkött och
kärnor inte ansamlar sig.
Använda kvarnen
medföljer)
Se illustrationerna
1
Lägg ingredienserna i bladenheten.
2
Sätt på locket och vrid medurs tills det är
fastlåst.
3
Placera kvarnen på nätenheten och vrid
medurs tills det är fastlåst.
4
Välj en hastighet eller använd pulsknappen
(P).
Tips och idéer
När du bearbetar kryddor blir resultatet bäst
om du inte bearbetar mer än 50 g åt gången
i kvarnen.
Hela kryddor behåller smaken mycket längre
än malda kryddor så det är bäst att mala lite
åt gången för att behålla smaken.
När det gäller att få ut maximal smak och
frigöra eteriska oljor är det bäst att rosta hela
kryddor innan man maler dem.
Bearbeta inte hel torkad gurkmeja i kvarnen
eftersom den är för hård och kan skada
bladen.
75
(om sådan
J1
J7
-
(om sådan
K1
K5
-
Advertisement
Table of Contents
