Breville Smart Scoop BCI600 Instruction Book page 43

PROBLÈME
La machine ne mémorise
pas mes derniers réglages
La température est
en degrés Celsius
La machine ne baratte pas,
bien que le compresseur
soit en marche
Que représente la
température enregistrée
sur l'écran ACL?
Pourquoi ma crème
glacée a-t-elle une
consistance de glace?
En retirant la crème
glacée du réfrigérateur,
je constate qu'elle est
très dure. Pourquoi?
Puis-je mettre la cuve à
crème glacée au congélateur?
SOLUTION FACILE
•
L'ordinateur interne mémorisera uniquement les réglages une fois que le
bouton DÉMARRER | PAUSE aura été activé.
•
Pressez le bouton
•
La fonction de pré-refroidissement est activée.
•
Pour préserver la durée de vie du compresseur, ce dernier est muni d'un
retardateur et peut prendre jusqu'à 3 minutes pour s'activer.
•
La température enregistrée sur l'écran ACL est celle du compresseur
qui refroidit la machine.
•
Certains desserts ont une plus forte teneur en eau, ce qui rendra la
texture plus glacée.
•
La crème glacée maison sera toujours plus dure que celle achetée, car
elle contient moins d'air. Nous vous suggérons de sortir la crème glacée
environ 5-10 minutes avant de la servir.
•
Nous ne conseillons pas de mettre la cuve à crème glacée au
congélateur, car la crème glacée sera très dure et le démoulage pourrait
s'avérer difficile.
•
N'utilisez pas d'ustensiles pointus ou métalliques pour démouler la
crème glacée de la cuve, car ils pourraient en égratigner la surface.
pour changer la température en degrés Fahrenheit.
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