Breville Smart Scoop BCI600 Instruction Book page 34

MODE AUTOMATIQUE
Démarrage
Déroulez complètement le cordon
d'alimentation et branchez l'appareil dans une
prise murale de 110/120V.
Pressez le bouton MARCHE pour mettre la
machine en marche. Le bouton s'illuminera
en blanc et l'écran ACL affichera le mode
AUTO et la barre de progression et de dureté.
La flèche devrait pointer vers AUTO sur l'écran
ACL. Pour vous assurer que la machine est
en mode automatique, tournez le cadran de la
dureté vers la droite ou la gauche.
Sélection de la dureté
Pour sélectionner la dureté, tournez le cadran
vers la droite ou la gauche, la gauche étant
pour les desserts plus mous comme le sorbet,
et la droite, pour les desserts plus durs comme
la crème glacée.
Maintien au froid (keep cool)
en mode automatique
La fonction de maintien au froid gardera
le dessert glacé et baratté jusqu'à 3 heures
au total. Le contour du bouton s'illuminera
en rouge et l'écran ACL affichera
automatiquement KEEP COOL dès que la
machine sera mise en marche. Cette fonction
a pour but de baratter le mélange pour
atteindre la dureté sélectionnée; après quoi,
le compresseur s'activera par intermittence,
conjointement avec la palette.
La palette tournera, si nécessaire, pour
maintenir la consistance sélectionnée.
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NOTE
Lorsque la machine est en mode de maintien
au froid, le compresseur et le moteur se mettent
en marche progressivement pour vérifier la
consistance du dessert.
MODE MANUEL
Démarrage
Déroulez complètement le cordon
d'alimentation et branchez l'appareil dans une
prise murale de 110 | 120V.
Pressez le bouton de démarrage MARCHE
pour mettre la machine en marche.
Un signal sonore se fera entendre et le bouton
s'illuminera en blanc. L'écran ACL affichera
le mode AUTO et la barre de sélection. La
machine à crème glacée et l'écran ACL
retourneront toujours au dernier programme
ou réglage utilisé.
Assurez-vous que la machine est en mode
MANUEL en pressant les boutons avec flèches
pour la minuterie manuelle
Le temps sera affiché et la flèche devrait
pointer en direction de MANUEL sur le côté
gauche de l'écran.
Pour changer le temps de barattage et de
refroidissement désiré, pressez l'une ou l'autre
des flèches du bouton de minuterie manuelle.
Normalement, la crème glacée prendra environ
50 minutes pour baratter et geler. Ceci n'est
qu'approximatif; veuillez consulter vos recettes
pour le temps de barattage.
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