Advertisement
Available languages
Available languages
PODROBNÉ INFORMÁCIE O POUŽÍVANÍ NADSTAVCA NA DRVENIE ĽADU
Navštívte lokalitu www.KitchenAid.com alebo si pozrite ďalšie pokyny, videá, inšpiratívne
recepty a tipy na používanie vášho nadstavca na drvenie ľadu.
RECEPTY NA ĽADOVÚ TRIEŠŤ
Pripravte si ich podľa seba!
ĽADOVÁ TRIEŠŤ NA KAŽDÝ DEŇ
Pripravte si kotúče. Do plastových foriem na ľad nalejte vodu a dajte ich na 12 – 24 hodín
zamraziť.
Prísady:
■
1 mrazený ľadový kotúč
■
Sirup na ľadovú triešť podľa vášho výberu
Ľadový kotúč ponechajte pri izbovej teplote (temperujte), kým nemá pekný lesklý povrch.
Potom ho vložte do nadstavca KitchenAid na drvenie ľadu. Pod nadstavec umiestnite misku,
nastavte rýchlosť na úroveň 10 a ľad rozdrvte. Čo najtesnejšie ho natlačte do malej misky
alebo pohára (ideálna je miska s veľkosťou 10 cm na šírku a 5 cm na výšku) a pokvapkajte
požadovaným množstvom sirupu. Dobrú chuť.
Smotanovejšia verzia ľadovej triešte:
Do misky (ideálna je miska s veľkosťou 10 cm na šírku a 5 cm na výšku) dajte malý kopček
vanilkovej zmrzliny a potom natlačte ľadovú triešť okolo nej a na ňu. Polejte sirupmi podľa
svojho výberu a na záver pokvapkajte sladeným kondenzovaným mliekom.
KREATÍVNA POZNÁMKA: Pridajte ďalšie posýpky či polevy, ako je matcha, kúsky čerstvého
ovocia, karamelová poleva, gumové cukríky alebo šľahačka.
______________________________________________________________________
Upravte si ju ešte viac!
KÁVOVO-SMOTANOVÁ ĽADOVÁ TRIEŠŤ
Prísady:
■
1 kotúč zmrazenej kávy
■
1 šálka studeného mlieka podľa vášho výberu
■
1 kopček vanilkovej zmrzliny
Pokyny:
Pripravte ľadové kotúče. Do plastových foriem na ľad nalejte zvyšnú kávu a dajte ich na 12 –
24 hodín zamraziť. Tento recept si nevyžaduje temperovanie.
Vložte kávový kotúč do nadstavca KitchenAid na drvenie ľadu. Pod nadstavec umiestnite
misku, nastavte rýchlosť na úroveň 10 a kávový ľad rozdrvte.
Rovnomerne rozdeľte kávovú triešť do dvoch pohárov. Do každého pohára pridajte 1 šálku
mlieka a rázne premiešajte vidličkou. Pridajte kopček vanilkovej zmrzliny a podávajte s
lyžičkou.
KREATÍVNA POZNÁMKA: Ak chcete tradičnejšiu ľadovú dobrotu, môžete recept pripraviť aj
bez mlieka. Do misky jednoducho najprv naložte kopček zmrzliny. Rozdrvte kávový ľad a
natlačte kávovú triešť okolo zmrzliny a na ňu. Pokvapkajte vysokotučnou smotanou alebo
sladeným kondenzovaným mliekom. (1 kotúč = 1 kávová ľadová triešť)
______________________________________________________________________
Buďte kreatívni!
ĽADOVÝ DŽÚS
1 mrazený kotúč = 28 – 280 gramov ľadového džúsu
466
Advertisement
