配件和附件 - Bosch COOKIT MCC9555CWC User Manual

zh 配件和附件
内侧的刻度指示最小和最大加注量。底
面的电连探针将锅具与主机相连接。背
面上的SensorSpot传感器点是一个为正
确测量温度所必需的标签。
6 配件和附件
此处可查看配件及其用途的概览。
警告
有受伤危险!
旋转的配件可能会造成受伤。
应保持双手、头发、衣物及其他配件
▶
远离旋转的部件。
只有在驱动联轴器处于静止状态下，
▶
才可安装和取下配件。
配件只能在完全组装好后装入锅具
▶
中。
只可装入和使用在显示屏上选择的或
▶
在食谱中给出的配件。
名称 用途
量杯 ¡ 测量最大 100 ml 的食
材量。
¡ 盖上内盖。
多用铲 ¡ 翻拌并取出菜肴。
¡ 取出配件。
¡ 清除从配件上和锅具中
的食物残留物。
多功能搅 ¡ 揉捏并混合面团，例如
拌刀 生面团。
¡ 切碎或混合食材，例如
泥糊、硬奶酪、面包、
小面包、巧克力、坚
果。
¡ 切碎较小的冷冻水果，
例如蓝莓、覆盆子。
注： 多功能搅拌刀不适合
用于切割生南瓜。
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名称 用途
3D翻炒桨 ¡ 翻拌、混合、加热和烧
煮带有稠度的汤的菜
肴，例如炖菜、汤和焖
煮。
¡ 均匀而迅速地加热菜
肴。
¡ 翻炒块状食材。
双联打发 ¡ 混合并加热菜肴，例如
头 奶油炒面糊和法式白
酱。
¡ 乳化食材，例如蛋黄
酱。
¡ 搅拌细粒状态或粉状食
材，例如玉米糊和吉士
粉。
¡ 混合轻面团，例如海绵
蛋糕。
¡ 搅打蛋白和奶油。
转接轴 插入转接轴，以便使用双
面切片盘和双面切丝盘。
双面切片 将食材切成厚片或薄片，
盘 例如水果或蔬菜。
注： 双面切片盘不适合用
于切割硬奶酪、面包、小
面包、生南瓜或巧克力。
双面切丝 将食材切成细条状，例如
盘 水果或蔬菜。
投料推杆 推入食物。
蒸煮组合 ¡ 分成最多 3 层蒸食材。
配件
¡ 蒸煮组合配件由蒸篮、
双层蒸架、浅蒸盘和蒸
架盖组成。
提示： 蒸篮可以用于烧
煮、清蒸和用作滤筛。
提示
¡ 在使用后请清洁所有部分，以免残留
物变干。
¡ 配件上有含油脂的残留物可能影响烹
调结果。
注： 这些配件在使用上非常高效。如果
指定了一个时段，首先应设置较短的持
续时间，然后在需要时增加持续时间。
→ "设置持续时间", 页23