Iskake Caprice; Sukkerfri Jordbæris; Dama Rosabianca - Philips HR2305 Recipe Book

7.0.36 Iskake Caprice

(6–8 porsjoner)
•
Iskrempudding med ananas
•
1 springform, 20–22 cm i diameter
•
bakepapir
•
1 rundt sukkerbrød
•
6 skiver ananas
•
1 boks med mandarinbåter
•
kiwi
• 1,25 dl krem
• likør hvis du ønsker det
• Skjær til bakepapiret og ha det i bunnen av
og langs kanten på springformen. Sett formen
i fryseren i ca. 30 minutter. Dette gjør at
iskremen ikke smelter når du har den i formen.
•
Del sukkerbrødet i to lag og ha ett lag i
bunnen av formen. Dynk det nederste laget
med likør hvis du ønsker det. Dekk kaken med
iskremen og plasser deretter den andre delen
av kaken på toppen. Dekk formen med papir.
Sett kaken i fryseren i ca. 1 time (avhengig av
hvor hard iskremen er).
• Plasser kakefatet i kjøleskapet en stund. Fjern
springformen, plasser kaken opp ned på fatet
og fjern bunnen på formen.
På bildet ser du et forslag til hvordan du kan
pynte kaken.
64
7.0.37 Sukkerfri jordbæris
(ca. 8 porsjoner på 75 g)
• 2 plater gelatin
• 375 g ferske jordbær
• 1,5 ss sitronjuice
• 90 g kunstig søtningsstoff
•
1,5 dl kremfløte
•
4 ss vann
•
Bløtlegg gelatinen i en bolle med kaldt vann.
Skyll jordbærene og mos dem deretter
sammen med det kunstige søtstoffet og
sitronjuicen. løs opp gelatinen i 4 ss varmt
vann. Rør den oppløste gelatinen inn i
jordbærmosen. la blandingen avkjøles.
• Pisk fløten til den er stiv. Bland kremen med
resten av ingrediensene. Sørg for at alle
ingrediensene er ordentlig blandet.
• Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Tilberedelsestid: 25–35 minutter.
Tips:
E
I stedet for jordbær kan du bruke 375 g
bjørnebær, bringebær, tranebær eller papaya,
uten at det påvirker mengdene i oppskriften.
75 g iskrem inneholder 95 Kcal / 395 KJ, 3 g
karbohydrater, 1 g proteiner og 6 g fett

7.0.38 Dama Rosabianca

per porsjon
• Jordbær- eller vaniljeis
• 1 desserttallerken
• 1 appelsin i båter
• En halv pasjonsfrukt til pynt
• Ha iskremen på tallerkenen. Pynt med
appelsinbåtene og pasjonsfrukten.