•
Kom isen i glassene, og hæld Cointreau over
den. Arrangér flødeskummet oven på isen.
Pynt med frugt, vafler og mynteblade.
7.0.5 Bananis
•
250 g modne bananer
•
100 g stødt melis
•
1 1/2 spiseskefuld citronsaft
•
75 ml piskefløde
•
250 ml sødmælk
•
Purér bananerne sammen med sukker og
citronsaft. Rør bananpureen godt sammen
med fløde og mælk.
•
Tænd for ismaskinen, og hæld blandingen i
fryseskålen.
Tilberedningstid: 40-50 minutter.
7.0.6 Coupe Melanie
(til 4-5 personer)
•
Bananis
•
4-6 glas
•
1 stor banan, skåret i skiver
•
40-60 ml æggepunch
•
4 spiseskefulde bananlikør
•
4-6 halve valnøddekerner
•
2 kiwifrugter, skåret i skiver
•
8 dadler uden sten
•
125 ml letpisket flødeskum, som serveres
separat
•
Arrangér ingredienserne i glassene på en sjov
og festlig måde.
7.0.7 Yoghurtis med frugt
•
250 g frisk frugt (f.eks. blåbær, hindbær eller
jordbær)
•
100 g stødt melis
•
50 ml fløde
•
375 ml yoghurt
•
1 spiseskefuld citronsaft
•
Vask frugten, og purér den sammen med
sukker og citronsaft. Bland frugtblandingen
med yoghurt og fløde. Sørg for, at alle
ingredienserne er rørt godt sammen.
•
Tænd for ismaskinen, og hæld blandingen i
fryseskålen.
På billedet kan du se, hvordan isen kan serveres.
Tilberedningstid: 35-45 minutter.
7.0.8 Ice cream soda
(til 4-6 personer)
•
4-6 kugler yoghurtis med frugt
•
4-6 høje glas
•
50 g jordbær og 50 g hindbær pureret med
1 spiseskefuld flormelis
•
4-6 citron- eller appelsinskiver, skåret i halve
•
4-6 sugerør
•
125 ml flødeskum
•
Sodavand
•
Kom frugtpureen i glassene, og kom isen oven
på. Hæld sodavand over isen. Pynt med citron-
eller appelsinskiver. Slut af med flødeskum, og
sæt et sugerør i hvert glas.
7.0.9 Mangois
•
300 g modne mangofrugter, skrællede og
udstenede
•
90 g stødt melis
•
2 spsk. honning
•
2 spsk. citronsaft
•
50 ml piskefløde
•
200 ml sødmælk
•
1 æggeblomme
•
Purér mangofrugterne sammen med citronsaft,
sukker, honning, mælk og æggeblomme.
25