Breville Quick Touch BMO734XL Instruction Booklet page 79

FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE FONCTIONNEMENT DU RÉGLAGE DE CUISSON INTELLIGENTE
Poulet
Le réglage SMART COOK CHICKEN
convient uniquement aux morceaux de poulet
frais et non au poulet entier.
Le temps de cuisson est basé sur des morceaux
de poulet directement sortis du réfrigérateur
(environ 5°C/40°F).
La cuisson du poulet sera plus homogène s'il
est placé en une seule couche dans un plat
allant au micro-ondes, rond et peu profond.
Pour assurer une cuisson rapide et uniforme,
il est important de disposer les morceaux plus
gros et plus épais vers l'extérieur du plateau
tournant.
Couvrez avec un couvercle pour micro-ondes,
un essuie-tout ou une pellicule plastique trouée
allant au micro-ondes.
À mi-cuisson, le micro-ondes bipera et le
message STIR/TURN FOOD (remuer/tourner
les aliments) clignotera.
Faites une pause et remuez, scellez à nouveau
et pressez le bouton START pour poursuivre la
cuisson.
Pour des quantités excédant 1 kg (2,2 lb),
tournez le poulet à deux reprises durant le
cycle de cuisson.
À la fin de la cuisson, laissez le poulet reposer
5 minutes.
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Viande
Le réglage SMART COOK MEAT convient
seulement à la viande hachée.
Le temps de cuisson est basé sur la viande
hachée directement sortie du réfrigérateur
(environ 5°C/40°F).
Mettez dans un contenant compatible aux
micro-ondes.
Couvrez avec un couvercle pour micro-ondes,
un essuie-tout ou une pellicule plastique trouée
allant au micro-ondes.
À mi-cuisson, le four bipera et le message
STIR/TURN FOOD (remuer/tourner les
aliments) clignotera.
Faites une pause et remuez, scellez à nouveau
et pressez le bouton START pour poursuivre la
cuisson.
Pour des quantités excédant 500 g (1 lb),
tournez la viande hachée à deux reprises
durant le cycle de cuisson pour éviter la
formation de grumeaux.
À la fin de la cuisson, laissez la viande reposer
5 minutes.
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