Breville Combi Wave 3 in 1 Instruction Book
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Summary of Contents for Breville Combi Wave 3 in 1

  • Page 1 Combi Wave 3 in 1 ™ Instruction Book - BMO870...
  • Page 2 SAFETY FIRST right panel inside the cavity. This sheet is not part of the At Breville we are very safety packaging and needs to remain conscious. We design and inside the microwave cavity. manufacture consumer...
  • Page 3 Immediately stop using the appliance and contact Breville • The oven is not suitable to Consumer Support. be used in a small appliance enclosure. Ensure to leave •...
  • Page 4 • Do not use this product near • Always operate the microwave water, for example, near a oven on a heat-resistant kitchen sink, in a wet basement, surface. Do not use on a cloth- near a swimming pool, or covered surface, near curtains similar location.
  • Page 5 • Keep the appliance clean. in or enclose microwave oven Follow the cleaning in a cabinet or confined space instructions provided in this as it will cause overheating. book. (Refer to Installation section on page 14). • Do not operate this appliance when it has a damaged cord •...
  • Page 6 Breville Consumer • Do not use an extension cord. Support. If the power supply cord is too short, have a qualified •...
  • Page 7 If you are not sure if the power They must be placed into outlets are properly grounded, a suitable microwave-proof please consult your electricians. container before placing onto the glass turntable. • Do not, under any circumstances, modify the • Food and/or liquids should not power plug or use an adapter.
  • Page 8 • Feeding bottles and baby food are cooked thoroughly and jars should have lids and caps measured with an appropriate removed before warming or temperature registering heating in the microwave oven. device to help protect against To avoid burns or scalding after foodborne illness.
  • Page 9 flashing within the microwave containers since they are liable oven, press the STOP/CLEAR to explode. button and correct the problem or contact Breville Consumer COMBINATION Support for assistance. MICROWAVE OVENS • Wipe the oven cavity with a • Oversized food or oversized soft, damp cloth after each use.
  • Page 10 • Do not store any materials, operated. Immediately cease other than manufacturer’s use and call Breville Consumer recommended accessories, in Support for examination, repair this microwave oven when not or adjustment. It is particularly in use. important that the oven door close properly and that there •...
  • Page 11 • Do not overheat the liquid. NOTE • Stir the liquid both before and This equipment generates, uses halfway through heating it. and can radiate radio frequency • Do not use straight-sided energy and, if not installed containers with narrow necks. and used in accordance with the instructions, may cause •...
  • Page 12 GROUNDING NOTE INSTRUCTIONS Do not use an adapter plug with WARNING this appliance. (Adapter plugs are not permitted in Canada.). Improper use of the grounding can result in a risk of electric SPECIFICATIONS shock. 120V–60Hz; • This appliance must be Microwave Input Power: grounded.
  • Page 13 Components A. Viewing window H. ADJUST dial & STOP/CLEAR button Turn dial to adjust the power level, weight B. Door handle & quantity that corresponds with the food Pull handle to open. type selected. Press once to pause without C. LCD screen cancelling the program.
  • Page 14 Assembly BEFORE FIRST USE INSTALLATION AND TURNING ON THE MICROWAVE OVEN Before first use remove all promotional stickers and packaging material. Carefully unpack • Select a level surface that provides enough the microwave oven and keep all the packing open space for the intake and/or outlet vents. material until all the parts of the microwave •...
  • Page 15 If there is any damage, do not operate the oven and contact a Breville service center. • Do not immerse the microwave oven, power cord or plug in water or any other liquid.
  • Page 16 Functions SETTING THE CLOCK - 12 OR 24-HOUR CLOCK DISPLAY Press SET CLOCK on shortcuts panel . The clock can be set as 12- or 24-hour clock display. START When entering the SET CLOCK setting, ‘12’ will Instant +30 flash. To select a 12-hour clock display, press START to confirm the selection.
  • Page 17 Turn the START/TIME or ADJUST dials to switch between the sound selections. Press START/TIME to confirm your selection, or press STOP/CANCEL dial to cancel your selection. To go back on the Breville designated sound TIME profile, simply press once again on the Select SOUND button.
  • Page 18 TURNTABLE OFF SETTING CHILD LOCK The TURNTABLE OFF button allows you to This setting allows you to lock the interface of stop the turntable rotation while cooking in the microwave oven. the microwave. This setting is useful if using Press CHILD LOCK on shortcuts panel. square dish that will constrain the rotation.
  • Page 19 Turning The ADJUST Dial Turn TIME/Select dial to select food type. When the ADJUST dial is turned clockwise HIGH will flash and 100% will be displayed. TIME Select START Instant +30 ADJUST STOP CLEAR As the TIME/Select dial is turned the arrow shifts and points to what food type is selected.
  • Page 20 A BIT MORE™ BUTTON NOTE Use A BIT MORE™ when cooking is finished Adjusting the power level while heating does and your food is not quite cooked or hot not affect the time. enough. +30 SEC INSTANT START A Bit Press START/Instant +30 button to begin More cooking instantly for 30 seconds with 100%...
  • Page 21 At the end of the cooking process, if you think NOTE the food requires additional cooking time, you can select the ‘A BIT MORE™’ setting. Close the The microwave will save this setting for future microwave door and press the A BIT MORE™ use.
  • Page 22 300°F to 450°F. Microwave Airfry Fast Combi NOTE Go to our website breville.com to discover many recipes created for the Combi Wave™ At the end of the cooking program, allow 3-in-1 Microwave oven. the food items to stand for 5 minutes before removing and serving.
  • Page 23 Select the desired type of meat between The AIRFRY function is designed to airfry chicken, meat and fish by turning the food items and get crispy golden results in the ® START/ TIME or the ADJUST microwave oven, thanks to the Element IQ dials.
  • Page 24 At the end of the preheating cycle, an alert tone OVEN will sound and the screen will indicate ‘INSERT FOOD’. Open the door to place the food in the FAST FROM AIRFRY COMBI FROZEN cavity, and press START to continue. MICRO FOOD OVEN...
  • Page 25 SMART COOK GRILL The SMART COOK setting is designed The grill function is designed to gently brown your food item, by using the top heating to automatically cook at the correct power for the correct time. elements. Open the door and press the GRILL button Press FOOD MENU button, then select COOK with the START dial.
  • Page 26 Cut into even size pieces of ½ to O inch pieces FOR BEST RESULTS (1.2 to 2cm) size to ensure even cooking • Foods should be cooked in a microwave safe throughout. Add 1 tablespoon of water per 4oz container, either plastic, pyrex or ceramic. (115g) of hard vegetables.
  • Page 27 Bacon Melt chocolate The SMART COOK BACON setting is At the press of a button, the SMART COOK designed to cook bacon slices until crisp, by MELT CHOCOLATE setting is designed to using the microwave function. melt chocolate without overheating and seizing of the chocolate, using the microwave.
  • Page 28 START to continue. Lay the chicken nuggets flat NOTE in a single layer. The butter should be soft enough to push your Halfway through the cook program, an alert finger easily into the center. The butter should tone will sound and STIR/TURN will flash. not be melted.
  • Page 29 Use the provided crisper pan to cook the low position. Fold over the thin tail end of the chicken. For chicken pieces, use the crisper pan fillets to prevent overcooking. in high position. For whole chicken, use the Once cooking has finished, allow fish to stand crisper pan in low position.
  • Page 30 Halfway through the cook program, an alert Once you have chosen FOOD TYPE, turn tone will sound and STIR/TURN will flash. ADJUST dial to adjust quantity or weight. Open door or press STOP/CLEAR button once to pause. Stir the food in the plate and press START to continue the reheating program.
  • Page 31 • Remove any packaging and bags from Meat frozen meats. If packaging is too frozen to The SMART DEFROST MEAT setting is remove, defrost for 3 minutes using the TIME suitable to defrost any type of ground or diced DEFROST setting; remove packaging and meat such as beef, lamb and pork, as well as continue with the SMART DEFROST setting.
  • Page 32 Soup The SMART DEFROST SOUP is suitable for defrosting frozen prepared soups directly from the freezer (approx. 0°F/–18°C). Minimum amount of fish to defrost is 8 fl. oz (250mL) and maximum is 64 fl. oz (2L). Remove soup from any packaging and place into a microwave-safe bowl.
  • Page 33 Hints & Tips rack. If a rack is unavailable, use an upturned SOME IMPORTANT TIPS bowl or cup to elevate plates of food. FOR MICROWAVE COOKING • Do not elevate any special browning dishes, To help equalize energy in the food so that it jugs of sauce or custard, small quantities of cooks evenly follow these helpful tips.
  • Page 34 • When it becomes necessary to replace the spatters. Do not use an abrasive cleaner. oven light, please consult your Breville • Do not allow the control panel to become wet. Service Center to have it replaced.
  • Page 35 Troubleshooting PROBLEM EASY SOLUTION • Microwave oven Clean door and sealing surface of the oven. • interfering with radio, Reorient the receiving antenna of radio or television. • TV or similar equipment. Relocate the microwave oven with respect to the receiver. •...
  • Page 36 Combi Wave 3 in 1 ™ Manuel d'instructions - BMO870...
  • Page 37 LA SÉCURITÉ SAUVEGARDER À TITRE DE RÉFÉRENCE AVANT TOUT • Ne retirez pas le couvercle Chez Breville, la sécurité occupe du guide d'ondes logé sur le une place de choix. Nous panneau droit de la cavité du concevons et fabriquons des four.
  • Page 38 à la lettre les instructions et toutes les étiquettes d'installation fournies en promotionnelles avant d'utiliser page 50. le micro-ondes de Breville pour • Certains produits comme les la première fois. œufs entiers et les contenants • Lisez et respectez les scellés (par exemple, les pots...
  • Page 39 Contactez l'équipe de soutien aux consommateurs ii) Retirez les attaches de Breville ou un centre de métalliques des sacs en service autorisé Breville près de papier ou en plastique avant chez vous pour le faire vérifier, de les placer dans le four.
  • Page 40 • N'utilisez pas le micro-ondes la fiche d'alimentation sont si la plateau rotatif en verre et endommagés, si l'appareil ne l'entraîneur de plateau ne sont fonctionne pas correctement, s'il pas installés. Assurez-vous est endommagé ou a subi une que le plateau rotatif est bien chute.
  • Page 41 • Le micro-ondes doit être utilisé • Nous recommandons de comme unité autonome. brancher le micro-ondes Il ne doit pas être encastré ni sur un circuit séparé dédié confiné dans une armoire ou uniquement à cet appareil. un espace fermé, car cela •...
  • Page 42 à la terre. l'appareil, débranchez-le et Si vous doutez que la prise appelez l'équipe de soutien aux électrique soit correctement consommateurs de Breville. reliée à la terre, veuillez • Pour tout entretien autre que consulter votre électricien. le nettoyage, contactez l'équipe •...
  • Page 43 aliments ou liquides chauffant • N'utilisez pas de récipients ou ou cuisant au micro-ondes en d'ustensiles en métal dans le raison du risque de feu. micro-ondes, car ils pourraient provoquer des étincelles et/ • Tous les récipients en verre ou un feu, sauf les accessoires ou en plastique doivent être fournis avec ce micro-ondes.
  • Page 44 qui absorbera l'énergie des d'œufs, les huîtres, etc.) sans micro-ondes, surchauffera et avoir préalablement percé la fera craquer le récipient. Le membrane plusieurs fois à la glacis peut également empêcher fourchette ou avec tout autre les aliments de chauffer/cuire. ustensile similaire. •...
  • Page 45 à l'intérieur du four, les accessoires recommandés cela pourrait entraîner une par Breville, lorsqu'il n'est pas en surchauffe et provoquer de la usage. fumée ou même un feu dans la • Ne pas couvrir les grilles ou cavité...
  • Page 46 Cessez immédiatement l'usage parois droites et à col étroit. et contactez l'équipe de soutien • Après avoir chauffé le récipient, aux consommateurs de Breville laissez-le dans le four un court pour le faire vérifier, réparer ou moment avant de le retirer.
  • Page 47 INTERFÉRENCE AVEC LES successivement hors et sous APPAREILS RADIO/TÉLÉ tension, l'utilisateur est invité à tenter d'éliminer les interférences • Cet équipement a été testé et en appliquant une ou plusieurs déclaré conforme à la Section des mesures suivantes : 18 des règles de la FCC. Son - Réorienter ou déplacer l'antenne utilisation est soumise aux réceptrice.
  • Page 48 persiste quant à la liaison à la SPÉCIFICATIONS terre adéquate de l'appareil. 120 V – 60 Hz Puissance d'entrée des • N'utilisez pas de rallonge. Si le micro-ondes : 1 200 W cordon d'alimentation est trop Consommation Puissance d'entrée de électrique l'élément à...
  • Page 49 Composants A. Vitre de la porte H. Bouton ARRÊT/PAUSE et cadran AJUSTER Tourner le cadran pour ajuster le niveau B. Poignée de la porte de puissance, le poids et la quantité qui Tirer pour ouvrir. correspondent au type d'aliment sélectionné. C.
  • Page 50 Assemblage INSTALLATION ET AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION FONCTIONNEMENT DE VOTRE Avant la première utilisation, retirez tous les MICRO-ONDES collants promotionnels et tout le matériel d'emballage. Déballez soigneusement le • Choisissez une surface plane qui offre four à micro-ondes et conservez tout le suffisamment d'espace pour le bon matériel d'emballage jusqu'à...
  • Page 51 En cas de dommage, n'utilisez pas le four et contactez un centre de service autorisé Breville. L'écran affiche ''USE PAN'' • N'immergez pas le four à micro-ondes, le cordon ou la fiche d'alimentation dans l'eau...
  • Page 52 Fonctions RÉGLAGE DE L'HORLOGE – AFFICHAGE SUR 12 ou 24 HEURES Appuyez sur RÉGLER L'HORLOGE sur le . L'affichage peut être panneau de raccourcis MARCHE réglé sur 12 heures ou 24 heures. Instant +30 En activant ce réglage, le nombre '12' clignotera. Pour sélectionner l'affichage sur 12 heures, appuyez sur MARCHE pour confirmer votre sélection.
  • Page 53 Par défaut, le micro-ondes fait entendre le nouveau son choisi par Breville. Si vous désirez le changer, suivez les indications suivantes : Ouvrez la porte et appuyez sur le bouton SON du panneau de raccourcis.
  • Page 54 MODE ATTENTE Lorsque le micro-ondes est inactif depuis une minute, le mode ATTENTE s'active. Le rétroéclairage de l'écran ACL disparaît et les boutons ne sont plus éclairés. Arrêt du plateau Pour réactiver le plateau, appuyez à nouveau Mode Attente lorsque l'horloge sur le bouton ARRÊT PLATEAU.
  • Page 55 Tourner le cadran AJUSTER Vous trouverez ci-après un exemple de réglage dynamique de temps/puissance en mode Lorsque le cadran AJUSTER est tourné en sens CUISSON INTELLIGENTE. Appuyez sur horaire, le mot HIGH (haut) clignotera et la le bouton MENU ALIMENT et sélectionnez puissance 100% sera affichée.
  • Page 56 Breville, et le mot End clignotera sur l'écran ACL durant 5 minutes ou jusqu'à ce que la porte soit ouverte. AJUSTER ARRÊT PAUSE Appuyez sur MARCHE pour commencer la cuisson. Vous pouvez, en tout temps durant le cycle de cuisson, augmenter ou diminuer le niveau de puissance en utilisant le cadran AJUSTER.
  • Page 57 COMBO FRIRE À DÉJÀ RAPIDE CONGELÉ AIR CHAUD MICRO- MENU FOUR ONDES ALIMENT Tournez le cadran TEMPS/Sélection pour sélectionner SOFT VEG (Légumes tendres). A Bit More TEMPS Sélection NOTE MARCHE Dès que le bouton A BIT MORE™ aura Instant +30 été...
  • Page 58 1. Pour ce faire, ouvrez la porte et appuyez pendant 2 secondes sur le bouton FAVORI du panneau de raccourcis NOTE 2. Appuyez sur MARCHE pour activer ce Dirigez-vous sur notre site breville.com pour réglage. découvrir de nombreuses recettes adaptées pour le micro-onde the Combi Wave™ 3-in-1. NOTE Le micro-ondes sauvegardera ce réglage...
  • Page 59 Pour de meilleurs résultats, il est recommandé viande, poisson) en tournant l'un des cadrans d'utiliser le plat à croustiller fourni. Positionnez MARCHE/Temps ou AJUSTER. Appuyez sur le plat en bas ou en haut, en fonction de la MARCHE pour sélectionner. quantité...
  • Page 60 À mi-temps de la cuisson, le four bipera et FRIRE À AIR CHAUD STIR/TURN (Remuer/tourner) clignotera sur l'écran. Ouvrez la porte ou appuyez une fois COMBO DÉJÀ FRIRE À RAPIDE CONGELÉ AIR CHAUD sur ARRÊT/PAUSE. Tournez les aliments et pressez sur MARCHE pour continuer. MICRO- MENU FOUR...
  • Page 61 Appuyez sur le bouton MICRO-ONDES Après cette confirmation, le four commencera de l'interface principale pour activer cette à préchauffer. L'écran ACL affichera OVEN IS fonction. Tournez le cadran MARCHE/ PREHEATING (Préchauffage du four). TEMPS pour sélectionner le temps de cuisson, de 1 seconde à...
  • Page 62 MENU ALIMENT COMBO DÉJÀ FRIRE À RAPIDE AIR CHAUD CONGELÉ TEMPS Sélection MICRO- MENU FOUR ONDES ALIMENT MARCHE Instant +30 Dans le MENU ALIMENT, choississez l'un des RÉGLAGES INTELLIGENTS : CUISSON, RÉCHAUFFAGE ou DÉCONGÉLATION. Puis sélectionnez un type d'aliment parmi la liste d'aliments fréquemment utilisés et Une fois le TYPE D'ALIMENT choisi, tournez appuyez sur MARCHE.
  • Page 63 Le temps de cuisson est basé sur des légumes POUR DES RÉSULTATS OPTIMAUX directement sortis du réfrigérateur (environ • Les aliments doivent être cuits dans un 40 °F (5 °C). récipient allant au micro-ondes, soit en La quantité minimale de légumes durs est de plastique, en pyrex ou en céramique.
  • Page 64 lb (450 g) de pâte. Pour une préparation pour gâteau, divisez la pâte entre deux plats/moules Le réglage CUISSON INTELLIGENTE – RIZ et cuisez-les par fournées. (Rice) convient au riz blanc, comme le riz à Placez-le sur la grille (trivet) fournie pour cuire grains longs, le riz au jasmin et le riz basmati, et le gâteau.
  • Page 65 À la fin du cycle, il se peut que certains Pépites de poulet morceaux de chocolat gardent leur forme. Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE – Remuez le tout jusqu'à consistance lisse. PÉPITES DE POULET (Chicken Nuggets) est Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE conçu pour frire à...
  • Page 66 En sélectionnant CUISSON INTELLIGENTE Viande – FRITES, le message AIRFRYER IS Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE – PREHEATING. INSERT PAN (Préchauffage VIANDE est conçu pour cuire différents types pour friture à air chaud. Insérer le plat) de viande. Ce réglage utilise la combinaison apparaîtra sur l'écran ACL.
  • Page 67 À mi-temps du réchauffage, le four bipera et RÉCHAUFFAGE INTELLIGENT le message STIR/TURN (Remuer/ tourner) Le réglage RÉCHAUFFAGE INTELLIGENT clignotera sur l'écran ACL. Ouvrez la porte utilise une faible puissance pour réchauffer ou appuyez sur ARRÊT/PAUSE. Remuez délicatement les aliments sans les dessécher ni les aliments dans l'assiette et appuyez trop les cuire.
  • Page 68 DÉCONGÉLATION INTELLIGENTE NOTE Le réglage de DÉCONGÉLATION Vous pouvez augmenter ou diminuer le temps INTELLIGENTE est conçu pour dégeler durant la décongélation sans que cela n'affecte délicatement les aliments sans les surchauffer le poids ou la quantité. ni dessécher les bords. Appuyez sur le bouton FOOD MENU (Menu POUR DES RÉSULTATS OPTIMAUX Aliment), puis sélectionnez COOK (Cuire) en...
  • Page 69 Poulet Viande Le réglage de DÉCONGÉLATION Le réglage de DÉCONGÉLATION INTELLIGENTE – POULET (Chicken) INTELLIGENTE – VIANDE (Meat) convient à convient tout autant aux morceaux de poulet tout type de viande hachée ou en dés, comme (cuisses, poitrines) qu'au poulet entier. La le bœuf, l'agneau et le porc autant que les quantité...
  • Page 70 Soupe Le réglage de DÉCONGÉLATION INTELLIGENTE – SOUPE convient aux soupes directement sorties du congélateur (environ 0 °F/–18 °C). La quantité minimale de soupe à dégeler est de 8 oz (250 m) et le maximum est de 64 oz (2 L). Retirez la soupe de l'emballage et placez-la dans un bol allant au micro-ondes.
  • Page 71 Trucs et astuces Cela permet à l'énergie de pénétrer à QUELQUES TRUCS IMPORTANTS SUR l'intérieur des aliments, de tous les côtés et de LA CUISSON AU MICRO-ONDES bas en haut. Utilisez une grille en plastique Pour d'équilibrer le transfert d'énergie et ou en céramique qui va au micro-ondes.
  • Page 72 à l'aide d'un chiffon humide pour autorisé Breville pour la faire remplacer. enlever les éclaboussures ou déversements. N'utilisez pas de nettoyant abrasif.
  • Page 73 Guide de Dépannage PROBLÈME SOLUTION FACILE • Le micro-ondes crée Nettoyez la porte et la surface d'étanchéité du four. • de l'interférence avec Réorientez l'antenne réceptrice de la radio ou du téléviseur. • la radio, la télé ou autre Replacez le micro-ondes en tenant compte du récepteur. équipement similaire.
  • Page 74 Notes...
  • Page 75 Notes...
  • Page 76 Web: www.breville.ca/support Breville, the Breville Logo, Master Every Moment, Combi Wave, Element iQ, Power Smoothing and A Bit More are trademarks of Breville Pty Ltd (“Breville”) and Breville's products are distributed in the USA and Canada under license. Breville, la Breville Logo, Master Every Moment, Combi Wave, Element iQ, Power Smoothing et A Bit More sont des marques de commerce de Breville Pty Ltd ("Breville") et les produits Breville sont distribués aux États-Unis et au Canada sous licence.

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