Black & Decker PR100SD Use And Care Manual page 61

3. Si le bol n'est pas déjà dans la base de cuisson, le mettre dans la base
et suivre le processus de cuisson décrit dans la section « Utilisation de
l'autocuiseur ».
4. Utiliser la méthode d'évacuation indiquée dans le tableau de cuisson pour
obtenir de meilleurs résultats.
Viande
(non congelée)
POULET
Poitrines de
poulet, désossées
Cuisses de pou-
let, désossées
Poulet entier
BŒUF
Bœuf en cubes
(2,5 cm/1 po)
avec pommes de
terre et légumes
Bœuf salé
Bouts de côtes,
5 cm (2 po)
Pointe de
poitrine / hampe
Bœuf braisé, in-
térieur de ronde
/ bloc d'épaule
AGNEAU
Jarrets
Rôti d'épaule,
désossé
PORC
Côtelettes, longe,
épaisseur de 2,5
cm (1 po) - (285-
340 g/10-12 oz)
Côtes levées
Rôti d'épaule,
désossé
Jambon
Quantité de
légumes
455 g (1 lb)
8 (85 g/3 oz)
De 1,35 à 1,8 kg
(de 3 à 4 lb)
685 g (1 ½ lb)
1,35 kg (3 lb)
1,8 kg (4 lb)
1,35 kg (3 lb)
De 0,9 à 1,35 kg
(de 2 à 3 lb)
3 x 230 g (3 x
½ lb)
1,35 kg (3 lb)
2 côtelettes
1,35 kg (3 lb)
1,35 kg (3 lb)
TEMPS DE CUISSON
Préprogrammé à 20
minutes
De 8 à 10 minutes
20 minutes
De 20 à 30 minutes
De 15 à 20 minutes
50 minutes
De 40 à 60 minutes Évacuation naturelle,
30 minutes
30 minutes
De 15 à 20 minutes
De 20 à 30 minutes
De 8 à 10 minutes
30 minutes
30 minutes
30 minutes
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Méthode d'évacuation de
la pression recommandée
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation naturelle,
10 minutes
10 minutes
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation rapide
Évacuation rapide
Évacuation naturelle,
10 minutes
Évacuation naturelle