Black & Decker PR100SD Use And Care Manual page 55

9. À mesure que la pression augmentera, des tirets
apparaîtront l'un après l'autre sur l'afficheur à
DEL en clignotant, jusqu'à ce que la pression
désirée soit atteinte (F). Une fois la pression
adéquate atteinte, l'autocuiseur émettra un
signal sonore et la minuterie démarrera. La
soupape à flotteur rouge en position élevée
(G) constitue également une indication que la
pression adéquate est atteinte.
Remarque : Ne jamais tenter d'ouvrir le couvercle
pendant la cuisson sous pression. Si le couvercle doit
être ouvert pendant la cuisson, appuyer sur le bouton
« STOP » (arrêt)
cuisine, pousser la soupape d'évacuation de la pression
vers la droite ou la gauche pour permettre à la vapeur
de s'échapper. (I) Une fois toute la vapeur évacuée,
l'autocuiseur peut être ouvert en toute sécurité.
10. Une fois le temps de cuisson écoulé,
l'autocuiseur émettra un signal sonore et passera
automatiquement à la fonction de réchaud.
Une lumière rouge fixe s'allumera au-dessus
du bouton « Keep Warm » (réchaud)
minuterie clignotera et commencera à compter.
À ce moment, vous pouvez choisir d'effectuer
une évacuation naturelle de la pression ou une
évacuation rapide de la pression :
Évacuation naturelle de la pression : Une fois le temps
de cuisson écoulé, la pression commencera à diminuer.
Pendant ce temps, les aliments continueront à cuire, ce
qui est recommandé pour certaines coupes de viandes
ou certains types de haricots. Consulter la section
des fonctions de cuisson préprogrammées pour
obtenir de l'information sur les méthodes de cuisson
recommandées. En tout temps pendant le processus d'évacuation naturelle,
vous pouvez changer de méthode pour passer à l'option d'évacuation rapide.
Remarque : Le temps que prendra la pression à diminuer dépend de la
quantité d'aliments et de liquide se trouvant dans le bol de cuisson.
Évacuation rapide de la pression : Une fois le temps de cuisson écoulé,
utiliser des pinces ou un ustensile de cuisine pour déplacer la soupape
d'évacuation de la pression vers la droite ou la gauche afin d'évacuer la
pression. De la vapeur s'échappera instantanément de la soupape. Garder
son visage et ses mains loin de l'appareil pendant l'évacuation de la vapeur.
La méthode d'évacuation rapide de la pression arrête immédiatement le
processus de cuisson. Si une cuisson supplémentaire est nécessaire, choisir
la fonction nécessaire pour remettre l'autocuiseur sous pression.
(H) et, au moyen d'un ustensile de
; la
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F
G
Non
pressurisé Pressurisé
H
I