Fonctions De Cuisson Préprogrammées - Black & Decker PR100SD Use And Care Manual

Remarque : La vapeur est entièrement évacuée
lorsque la soupape à flotteur rouge est en position
inférieure (J); c'est uniquement à ce moment qu'il est
sécuritaire d'ouvrir le couvercle.
11. Pour ouvrir le couvercle : Tenir la poignée
du couvercle et tourner celui-ci dans le sens
antihoraire jusqu'à ce que la marque «
sur le couvercle soit alignée avec la marque «
OPEN » (ouvert) sur l'autocuiseur; soulever le
couvercle à la verticale pour le retirer de l'autocuiseur.
Remarque : De la vapeur s'échappera lors de l'ouverture du couvercle, même
après l'évacuation. Toujours soulever le couvercle à la verticale et faire preuve
de prudence au moment de l'ouverture.
12. Toujours laisser l'autocuiseur refroidir complètement avant de le
nettoyer et de le ranger.
FONCTIONS DE CUISSON PRÉPROGRAMMÉES
Il y a 11 fonctions préprogrammées qui contribuent à rendre le processus de
cuisson aussi facile que possible. Les temps de cuisson approximatifs ci-
dessous peuvent être utilisés comme lignes directrices générales. Le temps
variera selon la quantité d'aliments à cuire.
Remarque : Les temps de cuisson ci-dessous ne comprennent pas le temps
que prend l'autocuiseur pour accumuler de la pression.
FONCTIONS DE CUISSON SOUS PRESSION :
RIZ BLANC
1. Mesurer la quantité de riz ou de céréales souhaitée à l'aide de la tasse
à mesurer fournie et l'ajouter dans le bol de cuisson. Ajouter ensuite la
quantité d'eau correspondante indiquée dans le tableau.
2. Ajouter au riz de 15 à 30 ml (1 à 2 c. à table) de beurre ou d'huile pour
minimiser la formation de mousse.
Remarque : Ne pas remplir le bol de cuisson à plus de la moitié, car le riz
prendra de l'expansion pendant la cuisson.
3. Si le bol n'est pas déjà dans la base de cuisson, le mettre dans la base
et suivre le processus de cuisson décrit dans la section « Instructions
d'utilisation ».
4. Utiliser la méthode d'évacuation naturelle de la pression pour obtenir de
meilleurs résultats. Pour un riz collant, utiliser la méthode d'évacuation
rapide de la pression.
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