Black & Decker PR100SD Use And Care Manual page 57

6 quart pressure cooker
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Toutes les indications ci-dessous sont fondées sur une mesure de riz, ou la capacité de
la tasse à mesurer fournie.
Aliment
Couscous
Quinoa
Riz basmati
Riz blanc
Riz arborio
Riz à sushi
Flocons
d'avoine à cui-
sson rapide
Avoine épointée 410 ml (1 2/3
RIZ BRUN
1.
Mesurer la quantité de riz souhaitée à l'aide de la tasse à mesurer fournie
et l'ajouter dans le bol de cuisson. Ajouter ensuite la quantité d'eau
correspondante indiquée dans le tableau ci-dessous.
2.
Ajouter au riz de 15 à 30 ml (1 à 2 c. à table) de beurre ou d'huile pour
minimiser la formation de mousse.
Remarque : Ne pas remplir le bol de cuisson à plus de la moitié, car le riz
prendra de l'expansion pendant la cuisson.
3.
Si le bol n'est pas déjà dans la base de cuisson, le mettre dans la base
et suivre le processus de cuisson décrit dans la section « Utilisation de
l'autocuiseur ».
4.
Utiliser la méthode d'évacuation naturelle de la pression pour obtenir de
meilleurs résultats.
Quantité d'eau
500 ml (2
tasses)
500 ml (2
tasses)
375 ml (1 1/2
tasse)
250 ml (1 tasse)
750 ml (3
tasses)
375 ml (1 1/2
tasse)
410 ml (1 2/3
tasses)
tasses)
:
Temps de cuisson
De 2 à 3 minutes
(réglage manuel)
De 4 à 6 minutes
(réglage manuel)
De 5 à 7 minutes
(réglage manuel)
De 14 à 16 minutes
De 14 à 16 minutes
De 14 à 16 minutes
De 5 à 6 minutes
(manuel)
15 minutes
57
Méthode d'évacuation de
la pression recommandée
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation rapide
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)
Évacuation naturelle,
10 minutes, « KEEP WARM »
(réchaud)

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