Black & Decker PR100 Use And Care Manual page 14

SOPA/GUISO
Nota: El tiempo preprogramado para está
función es 30 minutos, pero puede ser ajustado
al tiempo de cocción deseado .
1 . Coloque todos los ingredientes preparados
en la olla de cocción, asegurandose de
no llenar la olla por encima de la línea de
llenado máxima (MAX) .
2 . Si la olla de cocción no está colocada en la
base de cocción, colóquela en la base y siga
el proceso de cocción descrito en la sección
de Instrucciones de Uso .
3 . Utilice el método de emisión natural para
reducir toda salpicadura de la válvula de
emisión de presión y continuar cocinando los
alimentos para infundir más sabor .
FUNCIONES DE COCCIÓN
MANUALES
La función de presión manual puede ser
utilizada cuando el menú de las funciones
preprogramadas y los tiempos de cocción no
son los adecuados para sus necesidades de
cocción . Siga los pasos descritos en la sección de
Instrucciones de Uso para utilizar esta función .
FUNCIONES SIN PRESIÓN
DORAR (BROWING)
Esta no es una función presurizada y está diseñada
para ser utilizada sin la tapa en posición . Utilice
esta función para dorar o sofreír las carnes y los
vegetales a un nivel de calor alto antes de la
cocción a presión o la cocción lenta .
1 . Coloque la olla de cocción dentro de la olla
de presión .
2 . Añada la cantidad adecuada de aceite
o mantequilla a la olla, según las
instrucciones de la receta .
3 . Presione el botón de Dorar (Browning)
.
Una luz roja comenzará a parpadear
encima de la función de Dorar
pantalla digital parpadeará por 15 minutos,
el tiempo preprogramado . Presione los
botones + o – para ajustar el tiempo .
Nota: La tapa debe ser mantenida en posición
durante el ciclo de dorado .
4 . Presione el botón de Iniciar (START)
y deje que la mantequilla o el aceite se
caliente por aproximadamente 1 minuto .
Una vez que el aceite o la mantequilla esté
caliente, añada los alimentos utilizando
precaución ya que podría salpicar, luego
dore/sofría al punto de cocción deseado .
Nota: Aplane con la mano una toalla de papel
colocada sobre los alimentos para secarlos antes
de dorar/sofreír en pequeñas cantidades para
asegurar los mejores resultados .
5 . Una vez que haya terminado de dorar/
sofreír, presione e botón de Detener (STOP)
para cancelar la función de Dorar . Ahora
podrá cambiar a cualquier función que
desee para continuar cocinando la receta
(consulte la función específica descrita en
esta sección para obtener instrucciones) .
COCCIÓN LENTA
Esta no es una función presurizada, pero está
diseñada para ser utilizada con la tapa en posición .
Cuando vaya a comenzar la cocción lenta, es
extremadamente importante que no abra la
tapa con frecuencia para revisar el progreso de la
cocción . Cada vez que abra la tapa, será necesario
incrementar el tiempo de cocción .
1 . Coloque la olla de cocción dentro de la olla
de presión .
2 . Coloque todos los ingredientes en la olla
de cocción . No llene la olla por encima de
la línea de llenado máxima (MAX) .
3 . Coloque la tapa sobre la olla de presión y
gire hacia la derecha para alinear la marca "
" en la tapa con la marca de Cerrar
"CLOSE
válvula de emisión de presión debe estar a
la izquierda en la posición de emisión
durante el ciclo de cocción lenta .
y la
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" en la olla de presión . La