Nettoyage, Entretien Et Maintenance; Dépannage - Buffalo CP793 Instruction Manual

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Nettoyage, entretien et maintenance

• Veillez à toujours éteindre l'appareil et à le débrancher de la prise
d'alimentation secteur avant de le nettoyer.
• Laissez toujours refroidir l'huile avant de nettoyer la friteuse.
• Vérifiez la température à l'aide d'un thermomètre à sonde adapté ; 40ºC est la température
MAXIMUM de vidange de l'huile.
• Pour maximiser les performances de votre friteuse, Buffalo vous en recommande le nettoyage après
chaque jour de fonctionnement.
• Tirez le filtre à air hors de sa fente au bas de l'appareil. Nettoyer avec un aspirateur.
Remarque : Un appareil qui ne serait pas nettoyé régulièrement présenterait un
risque de déclenchement intempestif du disjoncteur thermique.
Vider et nettoyer le réservoir d'huile
• Lorsque l'huile a suffisamment refroidi, soulever le levier du robinet et le tourner dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position MARCHE. Laisser l'huile s'écouler dans un récipient.
Robinet: Position ARRET
• Si l'huile doit être réutilisée, la filtration avant le remplissage prolongera la durée de cuisson de l'huile.
• Utiliser un détergent approprié pour nettoyer la cuve.
• Bien laisser sécher, en veillant à ce que l'humidité ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil.
Nettoyage de toutes les pièces amovibles
• Utiliser de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce pour nettoyer le couvercle, le panier et
l'égouttoir.
• Sécher correctement.
• Un revendeur BUFFALO ou un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire.
Dépannage
Indications d'erreur
CHAUFFE Le voyant L'IGBT (transistor
lumineux clignote une bipolaire à grille
fois de façon continue isolée) sur le
circuit imprimé
est en surchauffe.
Sonnerie d'alarme
20
CP793_CT012_ML_A5_v3_20180927.indb 20
Description Cause probable
Vérifier la saleté et la
graisse dans les fentes
d'aération. S'assurer
qu'il y a suffisamment
d'espace autour de
l'appareil.
Robinet: Position MARCHE
Intervention
1. Éteindre l'appareil et le laisser refroidir.
2. Vérifier le filtre et le nettoyer si nécessaire.
3. Re démarrage de l'appareil.
Remarque: Si cela se produit
fréquemment, appelez l'agent BUFFALO
ou un technicien qualifié.
2018/9/27 09:54