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Summary of Contents for Buffalo GH124
- Page 1 HEAVY DUTY FRYER INSTRUCTION MANUAL Model . Modéle . Modell . Modello . Modelo . Malli GH124 / GH125 / GH126 / GH127...
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Page 2: Safety Tips
Keep all packaging away from children. Dispose of the packaging in accordance to the regulations of local authorities. If the power cord is damaged, it must be replaced by a BUFFALO agent or a recommended qualified technician in order to avoid a hazard. -
Page 3: Installation
Telephone Helpline: 0845 146 2887 Introduction Thank you for purchasing the Buffalo Electric Fryer. Before operating this product, you should read through the instructions and hints in this manual, this will help you enjoy effective, trouble free results from using the product. Keep the instructions in a safe place for future reference. - Page 4 Fitting the Element and Control box to the Fryer body. Position the Element/Control Box into the body of the fryer, locating it into the lugs at the rear of the Fryer body, using the bracket on rear of the Control Box. Once the rear of the control unit (A) is clipped into the lugs on the main body (B), ensure that the safety switch (C), and the location plate (E) on the base of the control unit, is correctly aligned with the slots (D) and (F) in the main body, before the element is lowered into its operating position in the pan.
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Page 5: Operation
Telephone Helpline: 0845 146 2887 Operation 1. Please ensure Oil level is between Min and Max lines. 2. Turn the thermostat dial towards the “ON” position, adjust the dial to the required temperature setting. 3. Allow time for the oil temperature to reach the required setting. While the oil is heating, the red light will be on, when the oil has reached the required temperature;... -
Page 6: Cleaning, Care And Maintenance
PROGRAM : There are a total of 6 programmable timer settings. The default factory program settings are given below Program Factory Preset 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 Time To change the length of a program select the program you want to change by scrolling using the PROGRAM button. -
Page 7: Troubleshooting
Use FRYER normally temperature If your Buffalo FRYER does not operate, please check the following before placing a service call. It is connected to the correct power supply. The machine is plugged in correctly and power is switched on. - Page 8 Electrical Wiring – GH124, GH125 GH124 and GH125 are supplied with a 3 pin, moulded, BS1363 plug and lead, with a 13 amp fuse as standard. The plug is to be connected to a suitable mains socket. This appliance is wired as follows: •...
- Page 9 All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to change specifications without notice...
- Page 10 De fabrikanten van Buffalo producten doen er alles aan om ervoor te zorgen dat alle producten veilig zijn. Het snijden van het metaal van deze artikelen kan leiden tot scherpe randen.
- Page 11 Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) Inleiding Dank u voor de aanschaf van de Buffalo elektrische frituurpan. Voordat u dit product gebruikt, moet u de instructies en aanwijzingen in deze handleiding lezen. Dit helpt u erbij om doeltreffende, probleemloze resultaten te bereiken met dit product. Houd de instructies op een veilige plaats bij de hand.
- Page 12 Klantenondersteuning: 050-609999 (België) Het element en de regeling aan de frituurpan monteren. Monteer het element met de regeling op de frituurpan in de montagegaten aan de achterkant, met de beugel op de achterkant van het element. Als de achterzijde van de regeling (A) in de montagegaten in de frituurpan (B) is geklemd, moet u ervoor zorgen dat de veiligheidsschakelaar (C) en de richtplaat (E) op de basis van de regeling goed zijn uitgelijnd met de gleuven (D) en (F) in de frituurpan, waarna het element op de juiste plaats in de pan kan worden gestopt.
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Page 13: De Timer Gebruiken
Klantenondersteuning: 040-2628080 (Nederland) Bediening 1. Zorg ervoor dat het oliepeil tussen de minimum- en maximumlijnen wordt gehouden. 2. Zet de thermostaat op aan (ON), en stel de regelaar in op de vereiste temperatuur. 3. Wacht totdat de olie op de gewenste temperatuur is gekomen. Terwijl de olie wordt verwarmd, brandt het rode lampje, en wanneer de olie op de gewenste temperatuur is gekomen, gaat het rode lampje uit. -
Page 14: Reiniging, Verzorging En Onderhoud
Klantenondersteuning: 050-609999 (België) PROGRAMMA : er zijn in totaal 6 programmeerbare instellingen van de timer. De standaardinstellingen bij levering staan hieronder Programma Standaard 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 tijd Om de lengte van een programma te wijzigen, selecteert u het betreffende programma met de knop voor PROGRAMMA . - Page 15 Olie heeft de ingestelde Gebruik FRITUURPAN temperatuur bereikt normaal Als de Buffalo FRITUURPAN niet werkt, controleer dan eerst het volgende voordat u om assistentie vraagt. Hij is goed aangesloten op het lichtnet. De machine is goed aangesloten en de stroom is ingeschakeld.
- Page 16 Klantenondersteuning: 050-609999 (België) Elektrische aansluiting – GH124, GH125 De stekker moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. De aansluitingen in de stekker van het toestel zijn als volgt: • Plus (bruin) naar de klem die met L is aangeduid • Nul (blauw) naar de klem die met N is aangeduid •...
- Page 17 BUFFALO. Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de gegevens ten tijde van het afdrukken correct waren. BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om de technische gegevens zonder mededeling te wijzigen...
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Page 18: Consignes De Sécurité
Veiller à maintenir le niveau de l'huile au-dessus du seuil minimum indiqué, au risque d’entraîner une défaillance des éléments de chauffe. Les fabricants de produits Buffalo font tout pour veiller à ce que tous les produits ne présentent aucun danger. Les procédures de découpe de l'acier utilisées pour fabriquer ces appareils produisent des arêtes tranchantes. -
Page 19: Installation
Standard d’assistance téléphonique :050-600006 (Belgique) Introduction Merci d'avoir acheté une friteuse électrique Buffalo. Avant toute utilisation de ce produit, veuillez lire attentivement les instructions et conseils de ce manuel pour une utilisation sans problème et des résultats efficaces. Conservez ce mode d'emploi dans un endroit sûr pour toute référence ultérieure. - Page 20 Standard d’assistance téléphonique :0820 30 01 16 (Français) Installation de l'élément de chauffe et du boîtier de commande sur la friteuse Positionner l'élément de chauffe / boîtier de commande dans la friteuse en insérant la fixation à l'arrière du boîtier dans les encoches situées à l'arrière de l'appareil. Une fois l'arrière de l'unité de contrôle (A) inséré...
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Page 21: Utilisation De La Minuterie
Standard d’assistance téléphonique :050-600006 (Belgique) Fonctionnement 1. Veiller à ce que le niveau d'huile soit compris entre les lignes Mini et Maxi. 2. Mettre le bouton de thermostat sur la position ON, régler la température à l'aide du bouton approprié. 3. -
Page 22: Nettoyage, Entretien Et Maintenance
Standard d’assistance téléphonique :0820 30 01 16 (Français) PROGRAM : Il existe 6 programmes de minuterie. Les programmes par défaut d'usine sont indiqués ci-dessous. Programme Durée 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 prédéfinie Pour modifier la longueur d'un programme, sélectionner le programme à modifier en les faisant dérouler à... -
Page 23: Dépannage
Utiliser la FRITEUSE normalement. définie. normalement Si la FRITEUSE Buffalo ne fonctionne pas, vérifier les points suivants avant d'appeler le service d'assistance. Elle est bien connectée à la source d'alimentation. La friteuse est branchée correctement et l'alimentation est allumée. Le bouton du thermostat est réglé sur la température requise. - Page 24 Standard d’assistance téléphonique :0820 30 01 16 (Français) Câblage électrique – GH124, GH125 La prise doit être branchée dans une prise secteur appropriée. L'appareil est câblé comme suit : • Câble sous tension (de couleur marron) relié à la borne qui porte la lettre L •...
- Page 25 électronique ou mécanique que ce soit, y compris par la photocopie, l'enregistrement ou autre, sans l'autorisation écrite préalable de BUFFALO. Tous les efforts ont été faits pour que ces informations soient correctes au moment de l'impression, toutefois, BUFFALO se réserve le droit de modifier les spécifications sans avertissement préalable.
- Page 26 Darauf achten, dass der Ölstand stets über dem angezeigten Mindeststand liegt. Wird der erforderliche Füllstand nicht eingehalten, kann dies zu einem Ausfall der Elemente führen. Die Hersteller von Buffalo-Produkten lassen alle Sorgfalt walten um sicherzustellen, dass alle Produkte sicher sind. Die bei der Produktion verwendeten Stahlschneideverfahren führen zu scharfen Kanten.
- Page 27 Telefonische Helpline: 0800-1860806 Einführung Vielen Dank für den Kauf der Buffalo-Elektrofritteuse. Vor Inbetriebnahme dieses Produkts sollten Sie die Anleitung und Tipps in diesem Dokument lesen, um Ihr Produkt wirksam und störungsfrei nutzen zu können. Die Anleitung sorgfältig aufbewahren. Diese Geräte sind für den gewerblichen Einsatz ausgelegt (beispielsweise in Restaurant-, Kantinen-, Krankenhausküchen und in Betrieben wie Bäckereien, Metzgereien usw.), nicht aber...
- Page 28 Element und Steuerkasten am Fritteusenkörper anbringen. Das Element / den Steuerkasten in die Fritteuse einsetzen und in die Ösen hinten am Fritteusenkörper einhaken. Dabei die Halterung hinten am Steuerkasten verwenden. Wenn die Rückseite der Steuereinheit (A) in die Ösen am Hauptgehäuse (B) eingehakt sind, achten Sie darauf, dass der Sicherheitsschalter (C) und die Positionsplatte (E) an der Basis der Steuereinheit korrekt an die Schlitze (D) und (F) am Hauptgehäuse ausgerichtet sind.
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Page 29: Betrieb
Telefonische Helpline: 0800-1860806 Betrieb Darauf achten, dass der Ölstand zwischen den Linien Min. und Max. liegt. Die Thermostatskala auf EIN stellen und dann auf die benötigte Temperatur drehen. Warten, bis das Öl die benötigte Temperatur erreicht hat. Während sich das Öl erwärmt, leuchtet die rote Lampe. -
Page 30: Reinigung, Pflege Und Wartung
PROGRAMM: Es gibt insgesamt 6 programmierbare Timer-Einstellungen. Die werkseitig vorgenommenen Standardprogrammeinstellungen sind: Programm Voreingest 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 ellte Zeit Um die Länge eines Programms zu ändern, mit der PROGRAMM-Taste das gewünschte Programm ansteuern. Die Programmzeit mit den Tasten NACH OBEN und NACH UNTEN regulieren. -
Page 31: Störungssuche
Das Öl hat die eingestellte Fritteuse wie üblich Temperatur erreicht verwenden Wenn Ihre Buffalo-Fritteuse nicht funktioniert, vor einem Service-Anruf zunächst Folgendes überprüfen: Ist die Fritteuse an den Netzstrom angeschlossen? Ist das gerät korrekt angeschlossen und die Stromtaste eingeschaltet? Ist der Thermostatregler auf die benötigte Temperatur eingestellt? - Page 32 Verkabelung – GH124, GH125 Der Stecker muss in eine geeignete Steckdose gesteckt werden. Das Gerät ist wie folgt verdrahtet: • Stromführender Leiter (braun) an Klemme L • Neutralleiter (blau) an Klemme N • Erdleiter (grün/gelb) an Klemme E Das Gerät muss über eine spezielle Erdleitung geerdet werden.
- Page 33 BUFFALO-Produkte dürfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden: Die Anleitung sorgfältig aufbewahren. Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Erlaubnis von BUFFALO weder ganz noch auszugsweise in irgendeiner Form und auf irgendeinem Wege – ob elektronisch, mechanisch, durch Fotokopieren oder anderweitig –...
- Page 34 Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali. Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi. L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità...
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Page 35: Installazione
Introduzione Grazie per avere acquistato la Friggitrice elettrica Buffalo. Prima di mettere in funzione il prodotto, leggere le istruzioni e le indicazioni contenute in questo manuale per utilizzare in maniera efficiente e priva di problemi l'apparecchio. Conservare le istruzioni in un luogo sicuro come riferimento futuro. - Page 36 Montaggio di elemento e centralina sul corpo della friggitrice Collocare l'elemento/centralina nel corpo della friggitrice, posizionandolo nelle alette sulla parte posteriore dl corpo della friggitrice, utilizzando la staffa sulla parte posteriore della centralina. Una volta che la parte posteriore della centralina (A) è inserita nelle alette del corpo principale (B), assicurarsi che l'interruttore di sicurezza (C) e la piastra di posizionamento (E) sulla base della centralina siano correttamente allineati alle fessure (D) e (F) nel corpo principale, prima di abbassare l'elemento nella posizione operativa nel contenitore.
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Page 37: Funzionamento
Funzionamento 1. Assicurarsi che il livello dell'olio sia compreso tra le righe Min e Max. 2. Ruotare il quadrante del termostato sulla posizione "ON", regolare il quadrante sull'impostazione di temperatura richiesta. 3. Attendere che la temperatura dell'olio raggiunga l'impostazione richiesta. Mentre l'olio si riscalda la spia rossa è... -
Page 38: Pulizia E Manutenzione
PROGRAMMA : sono disponibili 6 impostazioni programmabili del timer. Le impostazioni di programma di fabbrica sono indicate di seguito Programma Tempo impostato 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 in fabbrica Per modificare la lunghezza di un programma, selezionare il programma che si desidera modificare utilizzando il tasto PROGRAM (Programma). -
Page 39: Risoluzione Dei Problemi
Se la friggitrice Buffalo non funziona, controllare quanto segue prima di rivolgersi all'assistenza. La friggitrice è collegato all'alimentazione corretta. L'apparecchio è collegato correttamente all'alimentazione e l'alimentazione è inserita. Il quadrante del termostato è impostato sulla temperatura richiesta. - Page 40 Cablaggi elettrici – GH124, GH125 La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata. L'apparecchio ha i seguenti cablaggi: • Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L • Filo del neutro (colore blu) a terminale N • Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.
- Page 41 BUFFALO. Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso.
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Page 42: Consejos De Seguridad
Mantenga todo el embalaje fuera del alcance de los niños. Deseche el embalaje de acuerdo con las normativas de las autoridades locales. Si el cable de alimentación estuviera dañado, un agente de BUFFALO o un técnico cualificado recomendado deberán cambiarlo para evitar riesgos. -
Page 43: Instalación
Línea de asistencia telefόnica: 901-100 133 (España) Introducción Gracias por comprar la freidora eléctrica Buffalo. Antes de poner este producto en funcionamiento, deberá leer detenidamente las instrucciones y los consejos de este manual. Esto le ayudará a disfrutar de unos resultados excelentes y sin problemas al emplear el producto. Mantenga el manual en un lugar seguro para su futura referencia. - Page 44 Acoplamiento del elemento y la caja de control al cuerpo de la freidora. Coloque el elemento/caja de control en el cuerpo de la freidora, encajándola en las orejetas situadas en la parte posterior de la estructura de la freidora, empleando el soporte situado en la parte posterior de la caja de control.
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Page 45: Uso Del Temporizador
Línea de asistencia telefόnica: 901-100 133 (España) Funcionamiento 1. Por favor, asegúrese de que el nivel de aceite se encuentra entre las líneas Min (mínimo) y Max (máximo). 2. Gire el selector del termostato hacia la posición “ON” (encendido) y ajuste el selector en la temperatura requerida. -
Page 46: Limpieza, Cuidados Y Mantenimiento
PROGRAM (PROGRAMAR) : Hay un total de 6 ajustes programables del temporizador. A continuación mostramos los ajustes de programación que vienen preestablecidos de fábrica Programa Tiempo preestablecido de 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 fábrica Para cambiar la longitud de un programa seleccione el programa que desea cambiar empleando el botón PROGRAM. -
Page 47: Resolución De Problemas
Si su freidora Buffalo no funciona, compruebe lo siguiente antes de llamar al servicio de asistencia. Está conectada a la alimentación eléctrica. La máquina está correctamente enchufada y encendida. El selector del termostato se ha fijado en la temperatura requerida. - Page 48 Cableado eléctrico – GH124, GH125 El enchufe debe conectarse a una toma de corriente adecuada. El cableado de este aparato es el siguiente: • Cable activo (color marrón) al terminal con la marca L • Cable neutro (color azul) al terminal con la marca N •...
- Page 49 BUFFALO. Se han realizado los máximos esfuerzos para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su impresión; sin embargo, BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin previo aviso.
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Page 50: Dicas De Segurança
Se o cabo de alimentação estiver danificado deve ser substituído por um agente da BUFFALO ou por um técnico qualificado recomendado de forma a evitar o risco de perigo. Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência ou... - Page 51 Introdução Obrigado por comprar a fritadeira elétrica Buffalo. Antes de operar este produto, deve ler cuidadosamente as instruções e sugestões deste manual, que o ajudarão a obter resultados eficientes e sem problemas com a utilização do produto. Guarde as instruções num local seguro para futura referência.
- Page 52 Colocação da resistência e da caixa de controlo no corpo da fritadeira. Posicione a resistência/caixa de controlo no corpo da fritadeira, colocando-a nos suportes na parte posterior do corpo da fritadeira, utilizando o suporte na parte posterior da caixa de controlo. Assim que a parte posterior da unidade de controlo (A) estiver encaixada nos suportes do corpo principal (B), certifique-se de que o interruptor de segurança (C) e a placa de localização (E) na base da unidade de controlo, estejam corretamente alinhados com as ranhuras (D) e (F) no...
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Page 53: Utilização Do Temporizador
Funcionamento 1. Certifique-se de que o nível de óleo se encontre entre as linhas Mín. e Máx. 2. Rode o termóstato para a posição “ON” (Ligado), ajuste o temporizador para a definição de temperatura necessária. 3. Aguarde até que a temperatura do óleo atinja a definição necessária. Enquanto o óleo está... - Page 54 PROGRAM (Programa) : Existe um total de 6 definições programáveis do temporizador. As definições dos programas predefinidas de fábrica são indicadas a seguir: Programa Período de tempo 00:30 01:00 01:30 02:00 02:30 03:00 predefinido de fábrica Para alterar a duração de um programa, selecione o programa que pretende alterar deslocando-se utilizando o botão PROGRAM (Programa).
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Page 55: Resolução De Problemas
Utilize a FRITADEIRA definida normalmente Se a FRITADEIRA Buffalo não funcionar, verifique o seguinte antes de contactar a assistência. Se está ligada a uma fonte de alimentação correta. A máquina está ligada corretamente e a alimentação está ligada. O termóstato foi definido para a temperatura necessária. - Page 56 Ligações elétricas – GH124, GH125 A tomada deve ser ligada a uma ficha de alimentação adequada. As ligações elétricas deste aparelho são as seguintes: • Fio elétrico (castanho) para o terminal marcado com L • Fio neutro (azul) para o terminal marcado com N •...
- Page 57 BUFFALO. São realizados todos os esforços para garantir que todos os detalhes estejam corretos no momento da impressão, no entanto, a BUFFALO reserva-se o direito de alterar as especificações sem aviso prévio.
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Page 58: Declaration Of Conformity
Fryer Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli GH124/GH125/GH126/GH127 LVD 2006/95/EC Application of Council Directives(s) Toepassing van Europese Richtlijn(en) • Application de la/des directive(s) du Conseil • Anwendbare EU-Richtlinie(n) •... - Page 59 NOTES...
- Page 60 GH124_GH127_ML_v1...