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Fryer
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Instruction manual
Friteuse
NL
Handleiding
Friteuse
FR
Mode d'emploi
Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli:
FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 1
FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 1
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FC255/DB203/FC256/FC257
Bistro Fryer
Instruction manual
Fritteuse
DE
Bedienungsanleitung
Friggitrice
IT
Manuale di istruzioni
Freidora
ES
Manual de instrucciones
20
26
32
2023/6/16 17:00
2023/6/16 17:00
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Summary of Contents for Buffalo FC255
- Page 1 Instruction manual Fryer Fritteuse Instruction manual Bedienungsanleitung Friteuse Friggitrice Handleiding Manuale di istruzioni Friteuse Freidora Mode d'emploi Manual de instrucciones Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli: FC255/DB203/FC256/FC257 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 1 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 1 2023/6/16 17:00 2023/6/16 17:00...
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Page 2: Safety Instructions
Safety Instructions • Position on a flat, stable surface. • A service agent/qualified technician should carry out installation and any repairs if required. Do not remove any components on this product. • Consult Local and National Standards to comply with the following: - Health and Safety at Work Legislation - BS EN Codes of Practice... -
Page 3: Product Description
• Handle (DB203/FC257 x 2) BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are supplied fully functional and free of damage. Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately. -
Page 4: Operation
Operation Power switch Element Heat indicator light Thermal Cut-out reset switch Reset switch cover Thermostat Safety switch Connecting the head unit The head unit is supplied as a single detachable part to aid in cleaning the appliance. To connect the body of the appliance with head unit: 1. -
Page 5: Thermal Cut-Out Reset
WARNING: The food and oil are very hot! Take care when removing the basket as oil may drip. Thermal Cut-out Reset Buffalo Fryers are fitted with a Thermal Cut-Out safety feature. Should the temperature exceed safe levels the appliance will automatically cut power. To reset the appliance after a sufficient cool-down period: 1. -
Page 6: Troubleshooting
Note: Failure to clean the appliance regularly may result in premature activation of the thermal cut-out switch. • Remove the head unit for ease of cleaning. • Empty the oil to clean the appliance thoroughly. Warning: Do not remove the oil pan until AFTER it has been emptied. •... -
Page 7: Technical Specifications
All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to change specifications without notice. - Page 8 Veiligheidstips • Plaatsen op een vlakke en stabiele ondergrond. • De installatie en eventuele reparaties dienen door een gekwalificeerde onderhoudsmonteur/vakman uitgevoerd te worden. Verwijder geen componenten of servicepanelen van dit product. • Raadpleeg en volg de plaatselijke en nationale regelgeving op m.b.t.
- Page 9 • Handvat (DB203/FC257 x 2) BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleert de inhoud van de verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade. Mocht uw product door transport beschadigd zijn, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO- dealer.
- Page 10 Werking Stroomschakelaar Bestanddeel Indicatielampje warmte Resetschakelaar thermische beveiliging Resetkap thermische beveiliging Thermostaat Veiligheid schakelaar Hoofdunit aansluiten De hoofdeenheid wordt geleverd als een afneembaar onderdeel om het apparaat te reinigen. Verbind de behuizing van het apparaat als volgt met de hoofdeenheid: 1.
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Page 11: Thermische Uitschakelingsschakelaar
Controleer de temperatuur met een geschikte sensorthermometer. Om de olie te verwijderen mag de temperatuur van de olie MAXIMAAL 40ºC zijn. • Voor de beste prestaties, raadt BUFFALO aan om het apparaat na elke gebruiksdag te reinigen. FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 11 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 11... -
Page 12: Problemen Oplossen
WAARSCHUWING: Verwijder de oliepan ALLEEN NADAT deze geleegd is. • Verwijder de hoofdeenheid voor eenvoudige reiniging. • Leeg de oliebak om het apparaat grondig te reinigen. Waarschuwing: verwijder de oliepan pas nadat deze is geleegd. • Bij hergebruik van de olie verlengt de filtering de gebruiksduur van de olie. •... -
Page 13: Technische Specificaties
BUFFALO. Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn. BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om specificaties zonder aankondiging te wijzigen. FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 13 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 13... -
Page 14: Conseils De Sécurité
Conseils de sécurité • Placez l’appareil sur une surface plane, stable. • L’installation et les éventuelles réparations doivent être confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirez aucun composant ou cache de ce produit. • Consultez les normes locales et nationales pour vous conformer aux : - lois sur l’hygiène et la sécurité... -
Page 15: Description Du Produit
• Poignée (DB203/FC257 x 2) Buffalo attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage. Nous vous prions de contacter votre revendeur Buffalo immédiatement si vous constatez un dommage quelconque survenu pendant le transport du produit. - Page 16 Fonctionnement Interrupteur marche/arrêt Élément Témoin de chauffe Interrupteur de réinitialisation du disjoncteur thermique Cache de l’interrupteur du disjoncteur thermique Thermostat Interrupteur de sécurité Raccord de l’unité principale L’unité principale est fournie en pièce détachable séparée pour faciliter le nettoyage de l’appareil. Pour connecter le corps de l’appareil à...
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Page 17: Coupe-Circuit Thermique
Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre à sonde adapté ; 40ºC est la température MAXIMUM de vidange de l’huile. • Pour garantir des performances optimales, BUFFALO conseille de nettoyer la friteuse à la fin de chaque journée d’utilisation. FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 17 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 17... -
Page 18: Dépannage
Remarque : Un entretien irrégulier de la friteuse peut causer des déclenchements intempestifs du système de coupure thermique. • Retirez l’unité principale pour faciliter le nettoyage. • Videz l’huile et nettoyez intégralement la friteuse. ATTENTION : NE RETIREZ PAS la cuve AVANT d’avoir vidangé la friteuse. •... -
Page 19: Spécifications Techniques
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits sans préavis. - Page 20 Sicherheitshinweise • Auf eine flache, stabile Oberfläche stellen. • Alle erforderlichen Montage- und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden. Keine Bauteile oder Bedienflächen von diesem Produkt entfernen. • Für folgende Normen und Vorschriften sind die lokalen und nationalen Normen heranzuziehen: - Arbeitsschutzvorschriften - BS EN Verhaltenspraktiken...
- Page 21 Bedienungsanleitung • Griff (DB203/FC257 x 2) Buffalo ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in einwandfreiem Zustand befinden. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren Buffalo-Händler.
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Page 22: Bedienung
Bedienung Netztaste Element Hitze- Kontrollleuchte Reset- Schalter für die thermische Abschaltung Reset-Abdeckung für die thermische Abschaltung Thermostat Sicherheitsschalter Anschließen der Haupteinheit Die Haupteinheit wird als ein einziges abnehmbares Teil geliefert, um die Reinigung des Geräts zu erleichtern. So verbinden Sie das Gehäuse des Geräts mit der Haupteinheit: 1. -
Page 23: Reset Nach Notstopp
• Die Temperatur mit einem geeigneten Einstichthermometer prüfen; Öl sollte NICHT bei Temperaturen über 40°C entfernt werden. • Um mit der Fritteuse optimale Leistung zu erzielen, empfiehlt BUFFALO, das Gerät nach jedem Betriebstag zu reinigen. FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 23 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 23 2023/6/16 17:00... -
Page 24: Problembehebung
Hinweis: Wenn das Gerät nicht regelmäßig gereinigt wird, kann der Überlastungsschutzschalter vorzeitig aktiviert werden. • Entfernen Sie die Haupteinheit, um eine einfachere Reinigung zu ermöglichen. • Um die Fritteuse gründlich zu reinigen, das Fett ablaufen lassen. VORSICHT: Das Ölbecken erst NACH dem Entleeren entfernen. •... -
Page 25: Technische Spezifikationen
Organisationen zu gewährleisten. Buffalo-Produkte dürfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden: Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Buffalo weder ganz noch teilweise in irgendeiner Form oder auf irgendeinem Wege - einschließlich elektronischer, mechanischer Verfahren, durch Fotokopieren, Aufnahme oder andere Verfahren - vervielfältigt oder übertragen werden. -
Page 26: Suggerimenti Per La Sicurezza
Suggerimenti per la sicurezza • Posizionare su una superficie piana e stabile. • L’installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti o i pannelli di accesso dell’apparecchio. • Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue: - Normativa antinfortunistica sul lavoro - Linee guida BS EN... - Page 27 • Impugnatura (DB203/FC257 x 2) Buffalo garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell’imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti. Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore Buffalo locale.
- Page 28 Operazioni Interruttore di alimentazione Elemento Spia di indicazione riscaldamento Interruttore di ripristino protezione termica Copertura ripristino protezione termica Termostato Interruttore di sicurezza Collegamento dell’unità principale L’unità principale viene fornita come una singola parte staccabile per facilitare la pulizia dell’apparecchio. Per collegare il corpo dell’apparecchio con l’unità principale agire come segue: 1.
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Page 29: Blocco Termico
Blocco termico Le friggitrici Buffalo sono dotate di una funziona di blocco termico di sicurezza. Se la temperatura supera i livelli di sicurezza, l’apparecchio interrompe automaticamente l’alimentazione. Per reimpostare l’apparecchio dopo un periodo sufficiente di raffreddamento: 1. -
Page 30: Risoluzione Dei Problemi
Nota: la mancata pulizia periodica dell’apparecchio può causare l’attivazione prematura dell’interruttore di blocco termico. • Rimuovere il pannello di controllo/elemento per facilitare la pulizia. • Svuotare l’olio per pulire completamente l’apparecchio. ATTENZIONE: rimuovere la vasca dell’olio DOPO averla svuotata. • Se l’olio deve essere riutilizzato, per prolungarne l’utilizzo si raccomanda di filtrarlo prima di riempire la vasca dell’olio. -
Page 31: Specifiche Tecniche
Buffalo. Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia Buffalo si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso. -
Page 32: Consejos De Seguridad
Consejos de Seguridad • Colóquela sobre una superficie plana, estable. • Un agente de servicio / técnico cualificado debería llevar a cabo la instalación y cualquier reparación si se precisa. No retire ningún componente ni panel de servicio de este producto. •... - Page 33 • Mango (DB203/FC257 x 2) Buffalo se enorgullece de su calidad y servicio y asegura que en el momento del embalaje, el contenido se suministró con plena funcionalidad y sin ningún defecto. Si encontrara algún daño resultante del transporte, póngase en contacto inmediatamente con su distribuidor Buffalo.
- Page 34 Funcionamiento Interruptor Elemento Luz Indicadora de Calor Interruptor de reinicio del Termofusible Cubierta de reinicio del Termofusible Termostato Interruptor de Seguridad Conexión de la Unidad Principal La unidad principal está suministrada como una pieza única desmontable para contribuir en la limpieza del aparato.
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Page 35: Reinicio Del Corte Térmico
Reinicio del corte térmico Las Freidoras Buffalo tienen montado un dispositivo de seguridad de Corte Térmico. Si la temperatura supera los límites de seguridad el aparato cortará automáticamente la alimentación. Para reiniciar el aparato después de un periodo de enfriamiento suficiente: 1. -
Page 36: Resolución De Problemas
Nota: La falta de limpieza regular del aparato puede provocar una activación prematura del interruptor de corte térmico. • Retirar la Unidad Principal para facilitar la limpieza. • Vaciar el aceite para limpiar el aparato cuidadosamente. ADVERTENCIA: NO quitar la rejilla del aceite hasta DESPUÉS de vaciarla. •... -
Page 37: Especificaciones Técnicas
BUFFALO. Se ha hecho todo lo posible para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su publicación; sin embargo, BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin que medie notificación previa. FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 37 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 37... -
Page 38: Declaration Of Conformity
•Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento Bistro Single Fryer - 5Ltr 2.8kW Bistro Double Fryer - 2x5Ltr 2x2.8kW Bistro Double Fryer - 2x3Ltr Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli FC255 FC256 FC257 DB203 Application of Council Directives(s) Low Voltage Directive (LVD) 2014/35/EC Toepassing van Europese Richtlijn(en) •... - Page 39 +44 (0)845 146 2887 Eire 040 – 2628080 01 60 34 28 80 BE-NL 0800-29129 BE-FR 0800-29229 0800 – 1860806 901-100 133 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 39 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 39 2023/6/16 17:00 2023/6/16 17:00...
- Page 40 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_2023/06/16 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 40 FC255_DB203_FC256_FC257_ML_A5_v3_20230616.indb 40 2023/6/16 17:00 2023/6/16 17:00...