Colocación De Los Alimentos; Información Sobre La Congelación - Blomberg MKND 9860 A+ Manual

Colocación de los alimentos
Estantes del
compartimento
congelador
Huevera
Estantes del
compartimento
refrigerador
Estantes de
la puerta del
compartimento
refrigerador
Cajón de frutas y
verduras
Compartimento de
alimentos frescos
Información sobre la
congelación
Los alimentos deben congelarse lo más
rápido posible con el fin de mantenerlos en
las mejores condiciones de calidad.
Las normas TSE exigen (de acuerdo
con ciertas condiciones de medición)
que el frigorífico congele al menos 4,5
kg de alimentos por cada 100 litros de
volumen del congelador a una temperatura
ambiente de 32ºC y una temperatura
interior de -18ºC o inferior en menos de 24
horas.
Los alimentos sólo pueden conservarse
durante periodos prolongados de tiempo a
temperaturas de –18ºC o menos.
A –18ºC o menos es posible mantener los
alimentos frescos durante muchos meses
en el congelador.
Alimentos congelados
diversos tales como
carnes, pescados,
helados, verduras, etc.
Huevos
Alimentos en cazuelas,
platos cubiertos y
recipientes cerrados
Alimentos o bebida
en envases pequeños
(leche, zumos de
frutas, cerveza, etc.)
Verduras y frutas
Productos delicados
(queso, mantequilla,
embutidos, etc.)
ADVERTENCIA
• Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las necesidades de
consumo de la familia.
• Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se sequen,
incluso si van a guardarse durante poco
tiempo.
Materiales necesarios para el
empaquetado:
• Cinta adhesiva resistente al frío
• Etiquetas autoadhesivas
• Gomas elásticas
• Bolígrafo
• Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser a prueba
de desgarrones y resistentes al frío, la
humedad, los olores, los aceites y los
ácidos.
No deje que los alimentos entren en
contacto con alimentos previamente
congelados, con el fin de evitar que éstos
puedan descongelarse parcialmente.
Puede comprobar la capacidad de
congelación de su frigorífico en el apartado
"Especificaciones técnicas" de la sección
1.
Respete siempre los valores especificados
en las tablas para los periodos de
conservación.
Consuma inmediatamente los alimentos
recién descongelados, y en ningún caso
los vuelva a congelar.
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ES
A