Breville BMF600XL - REV D10 Manual page 41

FONCTIONNEMENT DE vOTRE MILK CAFé
UTILISATION DU RéGLAGE
'COLD STIR'
Le réglage 'Cold Stir' vous permet de faire
mousser le lait froid ou chaud sans y ajouter
de chaleur.
Utilisez-le pour mousser le lait afin de
préparer des breuvages froids comme le
cappuccino glacé; pour y ajouter des sirops
ou coulis pour le chocolat ou le mocha glacé;
ou pour mélanger des ingrédients en poudre
qui se dissolvent dans le lait ou l'eau.
Le réglage 'Cold Stir' fonctionnera
durant 60 secondes puis s'arrêtera
automatiquement. Vous pourrez alors le
resélectionner, si désiré.
NOTE
Le mousseur à lait a été conçu
spécifiquement pour faire mousser
le lait ou tout autre produit laitier
similaire et ne doit pas servir à
fouetter, épaissir ou réchauffer
d'autres aliments comme l'huile, les
oeufs, le beurre, la crème épaisse, les
soupes, les sauces, etc.
Le mousseur à lait n'est pas conçu
pour mélanger une grande quantité
d'indrédients secs ou pour faire
fondre de gros morceaux d'aliments
comme les carrés de chocolat, les
noix hachées, les épices entières, les
fines herbes ou les cubes de glace.
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DE BREvILLE
MC
AJOUT D'INGRéDIENTS
Laissez toujours le mousseur à lait
fonctioner quelques secondes avant
d'ajouter graduellement des ingrédients
par le bouchon-mesure. Si vous utilisez
un des réglages de chaleur, le lait aura le
temps de se réchauffer et les ingrédients
additionnels, de se dissoudre.
Ajoutez toujours les ingrédients lentement
et en petites quantités. Si vous ajoutez les
ingrédients trop vite, le disque à mousser
pourrait se déplacer ou cesser de tourner.
NOTE
La consistance de la mousse dépendra
des ingrédients utilisés.
Faites l'expérience de différents types
de lait, d'ingrédients ou de disque à
mousser pour obtenir les résultats
escomptés.
MESURES DE SéCURITé
Mode veille
Après 30 secondes d'inactivité, le mousseur
à lait entrera en mode veille. Le contour du
bouton cessera d'être illuminé. Pour réactiver
le mousseur à lait et désactiver le mode
veille, tournez et enfoncez le cadran-poussoir
START | STOP.