Advertisement
Available languages
Available languages
Sikkerhed
Termisk sikkerhedsafbryder
Frituregryden er forsynet med en termisk
sikkerhedsafbryder, som slukker for apparatet, hvis
det bliver for varmt. Dette sker, hvis der ikke er
(tilstrækkeligt med) olie eller fedt i gryden, eller hvis
der smeltes faste fedtblokke i frituregryden, så
varmelegemet ikke kan komme hurtigt nok af med
varmen.
Hvis sikkerhedsafbryderen har slukket for apparatet,
gøres følgende:
- Lad olien eller fedtet afkøle.
- Tryk forsigtigt med en lille skruetrækker på
nulstillings-knappen på bagsiden af kontrolpanelet
(fig. 2).
Herefter er frituregryden igen klar til brug.
Sikkerhedsafbryder
En sikkerhedsafbryder i kontrolpanelet sørger for, at
der kun kan tændes for varmelegemet, hvis
kontrolpanelet er sat rigtigt i ("klik") (fig. 3).
Auto shut-off
Frituregryden slukker automatisk efter 2 timer. Når
dette sker, slukker kontrollampen for "tændt" i tænd-
sluk-kontakten. Apparatet kan tændes igen ved tryk på
tænd/sluk-kontakten.
Cool zone
Under friturestegningen falder der løse madpartikler
ned i bunden af indergryden. Da varmelegemet sidder
et stykke over indergrydens bund og hovedsageligt
opvarmer den olie eller det fedt, der er oven over det,
vil olien/fedtet, der er mellem grydens bund og
varmelegemet, blive ved med at være forholdsvis koldt
(cool zone). Dette forhindrer, at de madpartikler, der
samler sig I grydens bund ikke brænder, og at
olien/fedtet kan bruges igen et større antal gange.
Brug af fast friturefedt
Det tilrådes kun at bruge fritureolie eller flydende
friturefedt i dette apparat. De kan også bruge faste
fritureblokke, men De skal da tage følgende
forholdsregler for at undgå fedtsprøjt og
overophedning af apparatet:
• Brug 3 kg fedt.
- Hvis De bruger nye fedtblokke, smeltes de først
langsomt ved svag varme I en almindelig
gryde/pande.
- Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
- Sæt netstikket i en stikkontakt (som tændes) og
tænd for frituregryden (se afsnittet
"Friturestegning").
• Lad det størknede fedt blive i frituregryden og
opbevar apparatet ved rumtemperatur. Hvis fedtet
bliver meget koldt, sprøjter det, når det smeltes
igen. For at forhindre dette, prikkes nogle huller i
det størknede fedt med en gaffel (fig. 4). Pas på ikke
at beskadige varmelegemet, når De gør dette.
Før friturestegningen
- Før apparatet tages i brug første gang, rengøres
frituregrydens løse dele grundigt (se afsnittet
"Rengøring").
- Anbring frituregryden på en vandret, solid og stabil
overflade.
• Apparatet kan også anbringes ovenpå en kold
kogeplade og under en emhætte.
- Tag hele netledningen ud af opbevaringsrummet
(fig. 5).
- Kom olie, flydende fedt eller faste (smeltede)
fedtblokke i den tørre og tomme frituregryde (se
afsnittene "Brug af fast friturefedt" og "Gode råd")
op til den øverste markering på grydens inderside:
3,5 liter (fig. 6).
• Bland aldrig to forskellige slags olie eller fedt!
- Sæt netstikket i en stikkontakt, som tændes.
• Sørg for at netledningen ikke kommer i berøring
med apparatets varme dele.
Friturestegning
- Tænd med tænd/sluk-knappen for frituregryden (fig.
7). Kontrollampen i afbryderen og termostat-
kontrollampen tænder (fig. 8).
- Indstil temperaturvælgeren på den krævede
temperatur (fig. 9). Angående valg af temperatur, se
på emballagen for den madvare, der skal
frituresteges eller kig i tabellen i denne
brugsanvisning.
- I løbet af 10 til 15 minutter opvarmes olien/fedtet til
den rigtige temperatur.
• Medens apparatet varmer op, tænder og slukker
termostat-kontrollampen nogle gange.
Kontrollampen lyser, når der er tændt for
varmelegemet. Når kontrollampen har været
slukket i et stykke tid, er olien/fedtet varmet op til
den indstillede temperatur.
• Samme fremgangsmåde bruges, hvis De vil
friturestege flere portioner. Vent til kontrollampen
har været slukket i et stykke tid, før næste portion
kommes I frituren.
16
Advertisement
