Breville Smart Scoop Ice Cream Machine BCI600XL Instruction Booklet page 67

GUIdE dE dÉPANNAGE
PROBLèME
La crème glacée ne gèle
pas
La palette ne s'active
pas
Le couvercle ne se
verrouille pas en place
Le dessert glacé n'est
pas prêt dans le temps
requis
Je ne peux retirer la
cuve après le barattage
Comment préparer de
la crème glacée molle?
J'aimerais que la crème
glacée soit plus ferme!
Puis-je ajouter les
ingrédients dans la
crème anglaise?
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SOLUTION fACILE
• Le compresseur ne refroidit pas ou n'est pas en marche.
• Y a-t-il de l'alcool dans la crème glacée? Vous l'avez peut-
être ajouté trop tôt ou en trop grande quantité.
• Assurez-vous que la ventilation est adéquate autour de la
machine. Nous recommandons un minimum de 6 pouces
autour des évents.
• Si la fonction de pré-redroidissement a été utilisée alors
que la cuve était trempe, de la glace peut s'être formée.
Éteignez l'appareil et vérifiez s'il y a de la glace. Laissez
dégeler et séchez correctement.
• Vérifiez si l'arbre du moteur est bien inséré dans la
palette de plastique. Si ce n'est pas le cas, alors il y a un
problème à l'intérieur de la machine. Appelez le Service à
la clientèle de Breville.
• La palette et la cuve ne sont pas assemblées correctement
- assurez-vous que la poignée de la cuve est bien
encrée dans les encoches et que la palette est insérée
correctement.
• Le mélange était trop chaud lorsqu'il a été ajouté dans la
cuve, selon le temps requis pour le réglage manuel.
• L'extérieur de la cuve était peut-être trempe. Éteignez
l'appareil et laissez-le dégeler environ 5 minutes.
• Les desserts glacés indiqués sur la barre de la dureté le sont à
titre indicatif. Choisissez le réglage pour sorbet. Vous pourrez
ensuite retourner au réglage pour crème glacée, si celle-ci
n'est pas assez dure.
• Retirez la crème glacée de la cuve, transférez dans un
contenant hermétique et mettez au congélateur pour 60
minutes ou jusqu'à ce que la dureté désirée soit atteinte.
• Oui. Ajoutez les ingrédients au temps opportun.
Note: Les ingrédients plus mous comme les fruits se
désintègrent souvent durant le barattage, s'ils sont
ajoutés trop tôt.
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