Tojás Nélküli Búzalisztes Tészta Alapreceptje; Tojásos Durumbúza Lisztes Tészta Alapreceptje; Tojásos Búzalisztes Tészta Alapreceptje - Silvercrest SPM 220 A1 Operating Instructions Manual

♦ Tegye a kész tésztát forrásban lévő sós vízbe és
időnként keverje meg. Kb. 3-4 perc múlva al
dente, vagyis megfelelő puhára főtt.
Tojás nélküli búzalisztes tészta
alapreceptje
Hozzávalók 2 személyre
▯ 250 g búzaliszt (BL51)
▯ kb. 80 ml víz
Elkészítés
♦ Tegye a 250 g búzalisztet a tésztatartóba t.
♦ Indítsa el a dagasztás programot 250 g liszthez
.
♦ Öntsön hozzá lassan kb. 80 ml vizet a fedé-
len 2 lévő nyíláson 1 keresztül a tésztatar-
tóba t.
♦ A dagasztás program befejezése után vegye ki
a tésztát. A tésztakaparóval p a megfelelő
hosszúságúra vághatja a tésztát a kiadás
közben.
♦ Tegye a kész tésztát forrásban lévő sós vízbe és
időnként keverje meg. Kb. 3-4 perc múlva al
dente, vagyis megfelelő puhára főtt.
Tojásos durumbúza lisztes tészta
alapreceptje
Hozzávalók 2 személyre
▯ 200 g durumbúzaliszt
▯ 50 g búzaliszt (BL51)
▯ kb. 40 ml víz
▯ 1 tojás (M méret)
Elkészítés
♦ Öntsön 200 g durumbúzalisztet és 50 g búza-
lisztet a tésztatartóba t.
♦ Tegyen 1 tojást a folyadékmérő pohárba i és
öntsön hozzá kb. 40 ml vizet. A kettő együtt kb.
90 ml folyadékot ad. Keverje el a tojást a vízzel.
♦ Indítsa el a dagasztás programot 250 g liszthez
.
SPM 220 A1
♦ Töltse lassan a víz-tojás keveréket a fedél-
ben 2 lévő nyíláson 1 keresztül a tésztatar-
tóba t.
♦ A dagasztás program befejezése után vegye ki
a tésztát. A tésztakaparóval p a megfelelő
hosszúságúra vághatja a tésztát a kiadás
közben.
♦ Tegye a kész tésztát forrásban lévő sós vízbe és
időnként keverje meg. Kb. 3-4 perc múlva al
dente, vagyis megfelelő puhára főtt.
Tojásos búzalisztes tészta alapre-
ceptje
Hozzávalók 2 személyre
▯ 250 g búzaliszt (BL51)
▯ kb. 40 ml víz
▯ 1 tojás (M méret)
Elkészítés
♦ Tegyen 250 g búzalisztet a tésztatartóba t.
♦ Tegyen 1 tojást a folyadékmérő pohárba i és
öntsön hozzá kb. 40 ml vizet. A kettő együtt kb.
90 ml folyadékot ad. Keverje el a tojást a vízzel.
♦ Indítsa el a dagasztás programot 250 g liszthez
.
♦ Töltse lassan a víz-tojás keveréket a fedélben 2
lévő nyíláson 1 keresztül a tésztatartóba t.
♦ A dagasztás program befejezése után vegye ki
a tésztát. A tésztakaparóval p a megfelelő
hosszúságúra vághatja a tésztát a kiadás
közben.
♦ Tegye a kész tésztát forrásban lévő sós vízbe és
időnként keverje meg. Kb. 3-4 perc múlva al
dente, vagyis megfelelő puhára főtt.
│
HU 175 ■