Kippensoep - Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

5) Breng op smaak met zout, peper, marjolein en wat bouillonkorrels.
6) Zet het deksel op de pan en laat 4 tot 4,5 uur op stand „
7) Neem het vlees er voorzichtig uit en verwijder eventueel het vet en de botjes
van het vlees. Snijd het vlees in blokjes.
8) Snijd alle worstjes in plakjes.
9) Pureer, naar gelang de consistentie, een deel van de soep in een aparte
kom.
10) Doe de soep, het vlees en de plakjes worst terug in de keramische pan en
roer alles goed om.
11) Breng eventueel opnieuw op smaak met zout en peper.

Kippensoep

Bereidingstijd: 15 min
Gaartijd ca.: 5 u
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Porties: 6
2 kippenbouten
1-1,5 l water
2 wortels
1/4 knolselderij
2 wortelpeterselies
1/2 stengel prei
1 el zout
1 tl lavas, gedroogd
1 tl zwarte, gemalen peper
1 laurierblad
1 tl gember, gehakt
1 bosje krulpeterselie
1) Snijd de prei in plakjes en de rest van de groenten in blokjes.
2) Leg de kippenbouten in de keramische pan.
3) Verdeel de groenteblokjes en alle kruiden, behalve de peterselie, over de
kippenbouten.
SSC 200 A1
" garen.
NL │ BE │
87 ■