Kuřecí Polévka - Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

5) Ochuťte solí, pepřem, octem, majoránkou a trochou granulovaného vývaru.
6) Přiklopte víko a vařte na stupni „
7) Maso opatrně vyjměte a případně z něj odstraňte tuk a kosti. Maso nakrájejte
na kostky.
8) Klobásy a vídeňské párky nakrájejte na kolečka.
9) Podle konzistence část polévky rozmixujte v samostatné nádobě.
10) Polévku, maso a kolečka klobásy/párků dejte zpět do keramické nádoby
a polévkovou směs dobře promíchejte.
11) Případně ještě dochuťte solí a pepřem.
Kuřecí polévka
Doba přípravy: 15 min
Přibližná doba vaření: 5 hodin
Obtížnost: lehké
Porce: 6
2 kuřecí stehna
1 až 1,5 litru vody
2 mrkve
1/4 bulvy celeru
2 petržele
1/2 pórku
1 PL soli
1 ČL sušeného libečku
1 ČL mletého černého pepře
1 bobkový list
1 ČL nasekaného kořene zázvoru
1 svazek kadeřavé petrželky
1) Pórek nakrájejte na kroužky a zbytek zeleniny na malé kostky.
2) Kuřecí stehna vložte do keramické nádoby.
3) Na kuřecí stehna rozložte kostky zeleniny a veškeré koření kromě petrželky.
4) Zalijte vodou. Vařte 5 hodin na stupni „
SSC 200 A1
" 4 až 4,5 hodin.
".
│
CZ 131 ■