Bosch MUM59M55 Instruction Manual page 61

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Receitas
Indicação:­Dependendo­dos­acessórios­
disponíveis,­nem­todas­as­receitas­podem­
ser­preparadas.­Para­as­receitas­identifi-
cadas­com­*­é­necessário
o­adaptador­para­misturador.
Mistura de especiarias
mediterrâneas
– 9­g­de­rosmaninho­seco
– 14 g de sementes de cominho
– 6 g de sementes de coentros
– 3­g­de­orégãos­secos
– 2­g­de­pau­de­canela­seco­
– 5 g de sal grosso
Ferramenta:­adaptador­para­moer­
e­elemento­com­lâmina­de­moer­
(vedante preto)
■ Deitar­todos­os­ingredientes­no­recipiente­
de­vidro­e­fechá­lo­com­o­suporte­de­
lâmina.
■ Triturar­na­fase M durante­90­segundos.­
Esta­mistura­de­especiarias­pode­ser­utili-
zada,­p.­ex.,­para­legumes­grelhados,­peixe­
mari­­nado,­espetadas­de­carne,­lasanha­de­
legumes­ou­molhos­para­pratos­de­massa.
Pesto de manjericão
– 10­g­de­pinhões­
– 3 g de alhos
– 5 g de sal
– 40­g­de­queijo­parmesão­
– 10­g­de­manjericão­fresco­
– 70­g­de­chá­de­azeite
Ferramenta:­adaptador­para­moer­e­
elemento­com­lâmina­para­misturador/triturar­
(vedante vermelho)
■ Deitar­os­pinhões,­o­alho,­o­sal­e­o­queijo­
parmesão­no­recipiente­de­vidro­e­fechá­­
lo­com­o­suporte­de­lâmina.
■ Triturar­na­fase M durante 15 segundos.
■ Adicionar­o­manjericão­e­o­azeite­e­
misturar tudo durante 10 segundos na
fase M.
Smoothie de mel e banana com
sabor a noz-moscada*
– 80­g­de­banana­aos­cubos­(para­obter­
uma­consistência­mais­espessa,­usar­
bananas congeladas)
– 120 g de iogurte magro (baunilha)
– 3 g de mel (ou a gosto)
– 200 g de leite frio (leite magro ou leite de
soja­também­podem­ser­utilizados)
– 1­pitada­de­nós­moscada
– 30 g de cubos de gelo (caso se deseje
uma­consistência­mais­espessa)
Ferramenta:­adaptador­para­moer­
e­elemento­com­lâmina­de­moer­
(vedante preto)
■ Deitar­a­noz­moscada­no­recipiente­de­
vidro­e­fechá­lo­com­o­suporte­de­lâmina.
■ Triturar­na­fase M durante 60 segundos.
Ferramenta:­Adaptador­para­misturador­
e­elemento­com­lâmina­para­misturador/­
triturar (vedante vermelho)
■ Deitar­todos­os­ingredientes­(excepto­a­
noz­moscada)­no­recipiente­de­plástico­
e­fechá­lo­com­o­suporte­de­lâmina.
■ Mexer na fase M durante 45 segundos.
■ Temperar­com­uma­pitada­de­
noz- moscada.
Smoothie de cereja com
leite de coco*
– 70 g de cerejas frescas ou congeladas
sem­caroço
– 50 g banana
– 40 g de leite de coco
– 5­g­de­chocolate­não­adoçado­
(elevada­percentagem­de­cacau)­
– 75­g­de­água
– 2 cubos de gelo
– 30­g­de­açúcar­em­pó­
– 70 g natas batidas
Ferramenta:­Adaptador­para­misturador­
e­elemento­com­lâmina­para­misturador/­
triturar (vedante vermelho)
■ Deitar­todos­os­ingredientes­no­recipiente­
de­plástico­e­fechá­lo­com­o­suporte­de­
lâmina.
■ Mexer na fase M durante 45 segundos.
Receitas pt
61