Bosch MUM59M55 Instruction Manual page 10

de Rezepte
Kapern-Salatdressing*
– 70­g­Olivenöl
– 40 g Zitronensaft
– 10 g Sojasauce
– 10 g Senf
– 20­g­Kapern
– 10­g­in­Salz­eingelegte­Kapern
– 15­g­schwarze­Oliven
– 5 g Knoblauch
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle­Zutaten­in­den­Kunststoff­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Mango-Dressing*
– 200­g­weiche,­geschälte­Mango­
ohne Stein
– 15 g Zitronensaft
– Zitronenschale
– 6 g gehackte Schalotten
– 5­g­Leinsamenöl
– Salz­und­Pfeffer­nach­Geschmack
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle­Zutaten­in­den­Kunststoff­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
– 70 g Vollkorn-Mehl oder ganze Körner
(je nach Geschmack)
– 150 g Milch
– 1 Ei
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
– 2,5­g­Sonnenblumenöl
– 1 Prise Vanillezucker
Werkzeug: Mahl-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mahlmesser (schwarze
Dichtung) – bei Bedarf
■ Die­ganzen­Körner­in­den­Glas­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M­für­90­Sekunden­zerkleinern.
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Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Erst alle feuchten Zutaten in den
Kunststoff­Behälter­geben,­dann­die­
trockenen Zutaten. Mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 45 Sekunden mixen.
„Virgin Daiquiri"
Erdbeer-Cocktail*
– 80 g gefrorene Erdbeeren
– 60 g Zucker
– 45­g­Bitter­Lemon
– 200­g­Wasser
– 15 g Zitronensaft
– 80 g Eiswürfel
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Alle­Zutaten­in­den­Kunststoff­Behälter­
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe M für 40 Sekunden mixen.
Grüner Smoothie*
– 1­grüner­Apfel­(ca.­100­g)
– Saft einer Zitrone (ca. 20 g)
– 20 g Grünkohl
– 10 g Stangensellerie
– 10­g­Korianderblätter
– 10­g­Leinsamen
– 1 g gemahlenen Zimt
– 250­g­gekühltes­Wasser
Werkzeug: Mixer-Aufsatz und Messer-
einsatz mit Mixer- / Zerkleinerungsmesser
(rote Dichtung)
■ Den­Apfel­schälen­und­in­Stücke­
schneiden.
■ Stangensellerie in Stücke schneiden.
■ Auf Stufe M für 60 Sekunden mixen.
Änderungen vorbehalten.