Bosch MSM8 series Operating Instructions Manual page 84

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 84 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
es
Poner los ingredientes cortados en dados

en una ensaladera y mezclarlos con los
guisantes.
Sazonar a discreción.

Aderezar con aceite.

Ensalada Stolichny
(o moscovita)
(para 2 personas)
150 g mortadela
3 patatas cocidas, frías
2 pepinillos en vinagre
1 zanahoria cocida
Media lata de guisantes
Sal y pimienta
Aderezo:
¼ tarro de nata líquida
¼ tarro de mayonesa
Cortar las patatas cocidas, frías, la zana-

horia, el jamón y los pepinos en dados
trabajando en el escalón turbo.
Poner los ingredientes cortados en dados

en una ensaladera y mezclarlos con los
guisantes.
Sazonar a discreción.

Mezclar todos los ingredientes.

Aderezar con la nata y la mayonesa.
Ensalada de gambas
(para 2 personas)
150 gramos de carne de carne
de gallina cocida
150 gramos de patatas cocidas, frías
100 gramos de pepinillos
1 lechuga
25 gramos de gambas peladas y cocidas
1–2 huevos duros
75 gramos de mayonesa
Cortar las patatas cocidas, frías,

los huevos, los pepinos, las gambas
y la carne cocida en dados trabajando
en el escalón turbo.
Picar la lechuga.

Sazonar a discreción.

Aderezar con mayonesa.

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Ensalada Okroshka
(para 2-3 personas)
1 litros de Kvas
150 gramos de pechuga de pollo
1–3 patatas cocidas, frías
1–3 huevos duros
½ manojo de rabanitos (4–5 unidades)
1–2 pepinos
¼ manojo de puerros (aprox. 25 gramos)
Perejil y eneldo
1–2 cucharadas soperas de nata líquida
mostaza, azúcar
Cortar las patatas cocidas, frías,

los huevos, los pepinos, los rábanos,
la morcilla o la pechuga de pollo
en dados trabajando en el escalón turbo.
Mezclar bien la nata, el puerro picado

y los huevos con la mostaza y el azúcar,
diluir con Kvas.
Agregar los ingredientes en dados,

así como el perejil picado y el eneldo.
Sazonar a discreción.

Nos reservamos el derecho
de introducir modificaciones.
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