Bosch MSM8 series Operating Instructions Manual page 101

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 101 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
Καθαρισμός
Προσοχή!
Μη βυθίζετε το καπάκι του πολυλειτουργικού
εξαρτήματος ποτέ μέσα σε υγρά και μην το
κρατάτε κάτω από τρεχούμενο νερό ούτε να
το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην καθαρίζετε τα μέρη του κόφτη κύβων στο
πλυντήριο πιάτων, τα μαχαίρια στομώνονται.
Σκουπίζετε το καπάκι του πολυλειτουργι-

κού εξαρτήματος μόνο με βρεγμένο πανί.
Το μπολ, το μαχαίρι γενικής χρήσης, το

εργαλείο ζυμώματος, οι φέροντες δίσκοι
και οι ένθετοι δίσκοι είναι ανθεκτικά
στο πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Προσέχετε να μη μαγκώσουν τα πλαστι-

κά μέρη μέσα στο πλυντήριο πιάτων, διότι
είναι δυνατόν να παραμορφωθούν.
Ξεπλένετε όλα τα μέρη του κόφτη κύβων

κάτω από τρεχούμενο νερό.
Καθαρίζετε τα μέρη με βούρτσα.
Κατά την επεξεργασία π. χ. καρότων
και κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία
κόκκινη επίστρωση πάνω στα πλαστικά
μέρη, η οποία μπορεί να απομακρυνθεί
με μερικές σταγόνες λαδιού φαγητού.
Παραδείγματα εφαρμογών
Ζύμη ψωμιού
Βασική συνταγή:
250 g αλεύρι
140 ml νερό
7 g ζάχαρη
7 g μαργαρίνη
0,5 g μαγιά
4 g αλάτι
Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό

μέσα στο μπολ.
Ανακατεύετε τα υλικά με το εργαλείο

ζυμώματος με την ταχύτητα τούρμπο.
Μετά από μερικά δευτερόλεπτα προ-

σθέστε το νερό μέσα από το άνοιγμα
συμπλήρωσης υλικών.
Δουλέψτε τα όλα με την ταχύτητα turbo.

Η σύστασή μας:
Χρόνος ενεργοποίησης 1½ λεπτό
Μέγιστη διάρκεια ενεργοποίησης:
2 λεπτά
Μέγιστη ποσότητα: 1 φορές τη βασική
συνταγή
Υπόδειξη: Διαδοχικά μπορείτε να παρασκευά-
σετε το πολύ 2 φορές την ποσότητα της
βασικής συνταγής.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ζύμη τάρτας
Βασική συνταγή:
250 g αλεύρι
125 g βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
125 g ζάχαρη
1 αβγό
½ φακ. μπέικιν πάουντερ,
1 φακ. βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Βάζετε όλα τα υλικά μέσα στο μπολ.

Ανακατέψτε τα υλικά με την ταχύτητα

turbo.
Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο.

Συνεχίστε ανάλογα με τη συνταγή.
Μέγιστη ποσότητα: 1 φορές τη βασική
συνταγή
Σαλάτα "Olivie"
(2 μερίδες)
2 βραστές, κρύες πατάτες
1 βραστό καρότο
2 σφιχτά αβγά
100 g βραστό στήθος κοτόπουλο
1 αγγούρι τουρσί ή ένα μαριναρισμένο
αγγούρι
1 αγγούρι (φρέσκο)
150 g αρακάς, ψιλός (1 μικρή κονσέρβα)
Αλάτι και πιπέρι
125 g μαγιονέζα
Κόψτε σε κύβους τις βρασμένες, αλλά ήδη

κρύες πατάτες, τα καρότα, τα αυγά,
τα αγγούρια και το κρέας με ταχύτητα
τούρμπο.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά σε ένα

μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε

και σερβίρετε.
Σαλάτα "Vinaigrette"
(2 μερίδες)
2 βραστές, κρύες πατάτες
250 g βραστά παντζάρια
1 βραστό καρότο
1 αγγουράκι τουρσί
50 g αρακάς ψιλός
¼ μάτσο πράσα (περ. 25 g)
Αλάτι και πιπέρι
50 ml λάδι
Κόψτε σε ομοιόμορφους κύβους τις

βρασμένες, αλλά ήδη κρύες πατάτες,
τα καρότα, τα παντζάρια, τα πράσα και
τα αγγούρια τουρσί με ταχύτητα τούρμπο.
el
101