Τοποθέτηση Συσκευής; Προετοιμασία Υλικών - Silvercrest 336973 2001 Operating Instructions Manual

Τοποθέτηση συσκευής
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Κατά την πρώτη χρήση της συσκευής ακολουθήστε τη διαδικασία που
περιγράφεται στο Κεφάλαιο « Πριν από την πρώτη χρήση ».
Τοποθετήστε τη βάση της συσκευής 3 σε μια επίπεδη, σταθερή και ανθεκτική
στη θερμότητα επιφάνεια κοντά σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα.
Τοποθετήστε το κεραμικό σκεύος 2 στη βάση της συσκευής 3.
Βεβαιωθείτε ότι ο περιστρεφόμενος διακόπτης βρίσκεται στη θέση « » και
συνδέστε το βύσμα σε μια πρίζα δικτύου.
Η συσκευή είναι τώρα έτοιμη για λειτουργία.
Προετοιμασία υλικών
■ Μη γεμίζετε με περισσότερα από 3,3 λίτρα υλικών, συμπεριλαμβανομένων
των υγρών.
■ Τα υλικά πρέπει να περιέχουν το λιγότερο περ. 200 ml υγρά. Προσέξτε εδώ
ωστόσο καθώς τα πολύ στεγνά υλικά μπορεί να απαιτούν μεγαλύτερη προ-
σθήκη υγρών και τα υλικά με υγρά μπορεί να απαιτούν μικρότερη προσθήκη
υγρών.
■ Πριν τη χρήση αφήνετε τα τρόφιμα βαθιάς κατάψυξης να ξεπαγώνουν
τελείως.
■ Ψιλοκόβετε τα υλικά σε ομοιόμορφα και όσο το δυνατόν όχι πολύ μεγάλα
κομμάτια, ώστε να μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματός τους. Όσο μεγαλύτερα
είναι τα κομμάτια, τόσο μεγαλύτερος είναι και ο χρόνος μαγειρέματος.
■ Για μια εντονότερη γευστική εμπειρία, μπορείτε να τσιγαρίσετε το κρέας,
προτού το τοποθετήσετε στο κεραμικό σκεύος 2. Αυτή η διαδικασία έχει
επίσης το πλεονέκτημα ότι μειώνεται η περιεκτικότητα σε λίπος του κρέατος
και συνεπώς των φαγητών, εάν δεν χρησιμοποιήσετε στη συνέχεια το λίπος
που απομένει.
■ Εάν, πριν από το κανονικό μαγείρεμα, θέλετε να προμαγειρέψετε ή να τσιγα-
ρίσετε υλικά, χρησιμοποιήστε ένα ξεχωριστό μαγειρικό σκεύος ή τηγάνι.
Τσιγάρισμα ή προμαγείρεμα δεν είναι δυνατό με αυτή τη συσκευή.
■ Εάν απομακρύνετε το υπερβάλλον λίπος από το κρέας, μην το προμαγειρέψε-
τε, διότι θα μαγειρευτεί περισσότερο από όσο πρέπει κατά το ήπιο μαγείρεμα.
■ Τα ωμά κόκκινα φασόλια περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες, οι οποίες εξου-
δετερώνονται μόνο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως το μαγείρεμα
με αυτή τη συσκευή δεν επαρκεί! Για τον λόγο αυτό, μαγειρεύετε πρώτα τα
κόκκινα φασόλια τουλάχιστον για 10 λεπτά σε νερό που βράζει, προτού
τα χρησιμοποιήσετε.
■ Αφήνετε τα στεγνά, ακαθάριστα όσπρια να μουσκέψουν τη νύχτα και χύστε
το νερό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο νερό για το μαγείρεμα.
■ 30 │ GR │ CY
SSC 200 A1