Samsung Chef Collection NX36R9966PS/AA User Manual page 141

REMARQUE
Le fonctionnement de la sonde thermique s'arrête automatiquement lorsque la température
réglée est atteinte.
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2. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la
prise de la paroi côté droit du four.
Tournez le bouton du sélecteur de mode
3.
pour le faire passer de la position OFF
(ARRÊT) à Bake (Cuisson traditionnelle), Pro
Convection (Convection professionnelle)
, Convection Bake (Cuisson par convection)
ou Convection Roast (Rôtissage par
convection). Tournez le bouton du sélecteur
de température à partir de la position OFF
(ARRÊT) pour régler la température. Vous
pouvez régler le four sur une température
comprise entre LO (FAIBLE) et 550 °F.
4. Appuyez sur le bouton Probe (Sonde
thermique), puis à nouveau sur le Probe
(Sonde thermique) pour régler la température
interne entre 100 °F et 200 °F à l'aide des
boutons <, >. Enfin, appuyez sur OK.
5. Appuyez sur le bouton OK. Lorsque les
aliments atteignent la température interne
réglée, le four s'éteint automatiquement et
sonne.
Tableau des températures
Type d'aliment
Saignant
Bœuf/Agneau À point
Bien cuit
Porc
Volaille
ATTENTION
• Pour protéger la sonde thermique, soyez attentif à ne pas insérer la sonde de façon à ce
qu'elle sorte des aliments. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.
• N'entreposez pas la sonde dans le four.
• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson au
gril. La sonde serait définitivement endommagée.
• Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments par avance.
• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut
endommager la sonde.
• Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
REMARQUE
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne augmente de 5 à 10 °F.
Température interne (°F)
140-150
160-170
175-185
175-185
185-195
Français 29
2019-03-08 12:33:47