自動烹調指南 - Sharp AX-1100R Operation Manual With Cookbook

自動烹調指南
自動翻熱食譜
選項
選項名稱
號碼
AR1 翻熱餸菜
( 烹調前溫度
4-12℃ )
例如 ： 午餐 / 晚餐餐盤， 肉盤、 炒麵、
盤飯
AR2 翻熱湯
( 烹調前溫度
4-12℃ )
AR3 翻熱飲料
( 烹調前溫度
20-25℃ )
自動解凍食譜
選項
選項名稱
號碼
dE1 牛排 / 豬排
( 烹調前溫度 -18℃ )
dE2 碎肉
( 烹調前溫度 -18℃ )
dE3 家禽
( 烹調前溫度 -18℃ )
建議僅有除去內臟的家禽適用於此程序。
未列入指南 的食物在解凍時可手動設置使用 30% 微波功率等級。
注意 :
1. 牛排和豬排應置於同一層進行冷凍。
2. 碎肉應以較薄的形狀進行冷凍。
3. 如果需要對已解凍部位進行包裹，請使用小尺寸且平整的鋁箔紙。
4. 在解凍後應立即對家禽進行加工處理。
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重量範圍
( 增加單位 )
• 從冰箱中取出餸菜。
1 份量
• 用微波保鮮紙或蓋子進行封蓋。
( 約 200g)
• 無需輸入數量。
• 放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
• 翻熱完成後，進行攪動並帶蓋放置 1 分鐘。
• 放入耐熱玻璃碗或中國陶瓷碗中。
1 - 4 碗
• 無需封蓋。
(1 碗 :
• 放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
約 250 毫升 )
• 翻熱後進行攪動。
• 無需封蓋。
1 - 4 杯
• 放置於烤爐底層中央位置 ( 位置 1)。
(1 杯 :
• 翻熱後進行攪動。
約 250 毫升 )
重量範圍
( 增加單位 )
• 將食物放入盤碟中或是餡餅盤中，並置於烤爐底層中央位
0.2 - 1.0 千克
(100g) 置 ( 位置 1)。
• 當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將食物翻轉 , 如果可
能，請重新排列 。如果有必要可用少量鋁箔遮蔽薄件及己
變暖部份。
• 解凍完成後， 用鋁箔紙包裹並保持 10-20 分鐘， 直至完全解凍。
• 請參見下述的注意。
• 將塊狀碎肉放入盤碟中或是餡餅盤中，並置於烤爐底層中
0.2 - 1.0 千克
(100g) 央位置 ( 位置 1)。
• 當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將食物翻轉。如果可
能，請移除已解凍部分。
• 解凍完成後，用鋁箔紙包裹並保持 5-10 分鐘，直至完全
解凍。
• 請參見下述的注意。
• 將家禽胸部朝下置於烤爐底板中央位置 ( 位置 1) 的餡餅盤
0.9 - 2.0 千克
(100g) 或餐盤上。
• 當烤爐停止運轉並發出聲音信號時，將其翻轉並用小鋁箔
紙包裹較薄的部位及過熱點。
• 當聲音信號再次響起，請再次進行翻轉。
• 解凍完成後，用冷水進行沖洗，之後用鋁箔紙包裹並保持
30-60 分鐘，直至完全解凍。最後，用自來水清洗家禽。
C - 37
操作
操作
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