手動烹調 - Sharp AX-1100R Operation Manual With Cookbook

手動烹調
手動烹調可在蒸、燒烤、混合烹調和微波烹調下的一個選項。
請參見"手動烹調指南表"和"食物和器具擺放位置圖表" 。此指南表提供對於每種設定的指示信息。
手動烹調指南表
烹調模式
高
蒸
低
燒烤
高
混合烹調
低
微波
* 您可以 5 的倍數將溫度設置在 70℃ -95℃之間。 ( 初始設置：90℃ )
食物和器具擺放位置圖表
烹調模式
高 是
蒸
低
燒烤
高
混合烹調
低
微波
注意 :
1. 根據食物的體積選擇適當的位置。對於大多數食譜，建議使用位置 2 或位置 3。在燒烤較大份量的食物時，
為防止其觸碰烤爐頂部，應將食物和玻璃盤置於位置 1。如果食物觸碰到燒烤發熱器，則在烹調過程中會
產生煙霧等現象。
2. 用於製作蛋糕或烘肉捲。
3. 使用後請將蒸盤和烤架抹乾。
關於放置蒸盤和玻璃盤的警告 :
烹調結束後，先拿出蒸盤。參見圖 2。注意從蒸盤 中流出的多餘的水，建議您將蒸盤直接放在一個淺 盤或平
底盤上以免水溢出。在將玻璃盤拿出之前，確保盤子已經冷卻。玻璃盤上可能會有水，因此取出玻璃盤時要
注意。
圖 1
3
2
1
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溫度/功率範圍
100℃
70 - 95℃ *
-
燒烤: 50%功率
微波: 50%功率
燒烤: 90%功率
微波: 10%功率
0 - 100%功率
食物和器具擺放位置（參見圖1）
雙層烹調
3: 上層
單層
食物
雙層
否
蒸盤
食物
否
否
否
否
滑板架
時間範圍 水箱
0 - 35分鐘 是
0 - 60分鐘 是
0 - 99分鐘 50秒 否
0 - 99分鐘 50秒 否
0 - 99分鐘 50秒 否
0 - 99分鐘 50秒 否
2: 下層
食物 蒸盤
玻璃盤
玻璃盤(沒有食物)
烤架或盤子
參見注意1。
玻璃盤
微波爐安全容器
食物
參見注意2。
玻璃盤
圖 2
烤箱手套
C - 13
1: 爐腔底層
食物
微波爐安全容器
蒸盤
玻璃盤
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